笔下文学

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第40章（第3页）

“行了行了，等绿豆泡好了，你带着我做。”陈秀云听的头昏脑胀，小闺女说话是想到哪说哪，听着是真的费劲。

虽然不上工，不用干时间长消耗大的体力活，但家里这些零零碎碎的活可真是不少。

洗了一堆衣服，水缸里的水都用没了，提水把水缸都挑满都可用了不少时间。

姜馨玉挑不起扁担，只能一桶一桶的去渠边提，手都勒红了。

姜玉珠又去挖了一篮子野菜回来。

姜馨玉看到野菜就想吐，可却不得不吃这玩意。

绿豆终于泡的发涨，天也黑透了。

灶眼里火点起来后，把淘洗了多遍的绿豆放到锅里煮熟，为了省事，姜馨玉没给绿豆脱皮。

把绿豆从锅里拿出来后，放到洗干净的白布上，用布包好，随即用擀面杖擀成绿豆泥。

因为绿豆太多，布又不大，把全部绿豆擀成泥废了不少时间。

紧接着锅中倒入猪油，几十年后用的是黄油，可以让绿豆糕的口感更好，也不会有其它异味，姜馨玉怕猪油有味道，把绿豆泥中添了麦乳精搅匀。

陈秀云看着小闺女把家里不多的好东西霍霍的，心里那个心疼。

油和绿豆泥混合在一起，再加入不少白糖，炒到白糖全部被绿豆泥吸收，锅里没有多余的渣子和水分，一大块半凝固的膏状物就被盛出来了。

紧接着将成形的绿豆泥分成了大小均匀的面团，姜馨玉把面团放入模具中压出花纹再推出，一个造型漂亮的绿豆糕就新鲜出炉了。

姜玉珠看的连连赞叹，“小妹你都是从哪学的？”

姜馨玉说道：“上次去废品站里捡了几张纸，上面有不少做各种糕点的配方和方法，我都记住了。”

“这模具是我让陈奕给我做的。”

模具是圆形的，里头的花纹不复杂，但印在绿豆糕上看起来特别像月饼，不过没有月饼大，几口就能吃一个，印出来的绿豆糕看起来特别高级。

陈秀云学着姜馨玉刚才的样子，把团好的团子塞到模具里，片刻就能印出一个。

不过十来分钟，将近二百个小绿豆糕就新鲜出炉了。

两斤绿豆做出了差不多六斤的绿豆糕，陈秀云想了想，一斤是一份，一份卖七毛五，五毛四的绿豆成本，再加上油和糖，以及一点点麦乳精，可以卖到四块五，能赚近三块。

陈秀云觉得这生意能做！一个月只去八天，一天挣三块，一个月也有二十四，再加上香皂，以后家里有进项，终于不用紧巴巴的了！

第74章顺利

陈秀云用报纸包出一斤的绿豆糕让姜馨玉给陈奕家送去。

猪胰子不少都是他带回来的，也没要钱，陈奕又给家里不少帮忙，陈秀云把陈奕当未来女婿，给东西一点也不小气，又拿两块猪胰子皂让姜馨玉拿着送去。

姜馨玉去陈奕家时，他还没回来，只有王寡妇一人趁着烛火缝补衣裳。

“婶，我家自己做的，我妈让我给你送来些，还是热乎的，等放凉了再吃。”

王寡妇不收，姜馨玉来回和她拉扯了不小的会儿才成功把绿豆糕放到桌子上。

“吃饭了没？”王寡妇说着话，从屋里拿出一包蜜枣，给她抓了一把。

“这香皂哪来的？”

姜馨玉转转眼珠，“我舅从沪市寄来的，寄的多，婶只管用，没了再去我家拿。”