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“我想试试,用这些食材替代猪蹄,做一道改良版的‘水晶肴肉’。”
冯伙夫助手看着曹心,曹心在他心中的形象,又高大了几分。
伙房里的气氛,从紧张压抑,逐渐变得轻松起来。
就连一直紧绷着脸的刘士兵,也悄悄松了一口气。
然而,就在这时,一道刺耳的声音打破了这短暂的和谐。
“哼,真是异想天开!用猪皮、鸡爪和牛蹄筋做水晶肴肉?简直是闻所未闻!我看你是黔驴技穷,想随便糊弄过去吧!”崔厨师阴阳怪气地说道,语气中充满了嘲讽。
曹心连眼皮都没抬一下,语气平静地回应道:“能不能做出来,试过才知道。与其在这里说风凉话,不如想想怎么帮忙。”
崔厨师被曹心这番话噎得说不出话来,脸色一阵青一阵白,心中更是恼怒不已。
他狠狠地瞪了曹心一眼,拂袖而去,留下满屋子的尴尬。
曹心并未理会崔厨师的挑衅,她深吸一口气,将注意力重新集中到菜品上。
时间紧迫,她必须尽快开始准备工作。
“冯助手,麻烦你帮我准备……”曹心顿了顿,目光落在神奇的铁锅上,一个大胆的想法在她脑海中浮现,“帮我准备一口大缸……”
曹心话音刚落,伙房里顿时忙碌起来。
冯伙夫助手手脚麻利地搬来一口大水缸,韩马倌更是自告奋勇地去寻找猪皮、鸡爪和牛蹄筋。
他一路小跑,逢人便问,那股子热情劲儿,仿佛在寻找什么稀世珍宝。
不多时,韩马倌便满头大汗地跑了回来,手里提着满满一篮子食材,脸上洋溢着兴奋的笑容,像是凯旋而归的将军。
“曹姑娘,您要的东西,俺都找齐了!”他语气中带着一丝邀功的意味,将篮子重重地放在地上,发出“砰”的一声闷响。
曹心看着满满一篮子的食材,心中涌起一股暖流。
她感激地朝韩马倌笑了笑:“辛苦你了,韩大哥。”韩马倌被曹心这温柔一笑弄得有些不好意思,他挠了挠头,憨厚地笑道:“不辛苦,不辛苦,能帮上曹姑娘的忙,俺高兴!”伙房里的气氛,因为韩马倌的热情,变得更加欢快起来。
冯伙夫助手在一旁帮忙清洗食材,刘士兵则负责维持秩序,就连之前一直冷眼旁观的崔厨师,也忍不住偷偷地瞄了几眼,
食材准备完毕,曹心便开始着手制作改良版的“水晶肴肉”。
她先将猪皮、鸡爪和牛蹄筋分别放入沸水中焯烫,去除杂质和腥味。
然后,她将这些处理好的食材放入大水缸中,加入适量的水和各种香料,用小火慢慢熬煮。
神奇的铁锅散发着淡淡的热气,锅内的汤汁逐渐变得浓稠,散发出一股诱人的香味。
司马使者站在一旁,饶有兴致地观望着,伙房里的气氛,也随着菜品的制作,变得越来越期待。
曹心全神贯注,不敢有丝毫懈怠,她小心翼翼地控制着火候,不时用勺子搅拌着锅内的汤汁,确保每一种食材都能充分吸收汤汁的精华。
时间一分一秒地流逝,锅内的汤汁越来越浓稠,颜色也逐渐变得晶莹剔透。
就在曹心准备进行最后一步时,她突然停了下来,眉头紧锁,脸上露出一丝凝重。
“怎么了,曹姑娘?”冯伙夫助手见状,连忙关切地问道。
曹心轻轻叹了口气,语气中带着一丝无奈:“还差一味关键的调料——香叶。”
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