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江心月哭笑不得:“李婶,咱们的方子......”
“晓得晓得,规矩嘛。”李婶讪讪地笑了,可转眼又往蜂蜜罐里多舀了半勺,“就一点点,客人肯定尝不出来。”
呆六娘扒着门框偷笑,被江心月瞪了一眼。李婶却已经哼着小调去搅茶汤了,灶台前的背影透着股老手艺人的自信。
“其实......”江心月凑过去小声说,“我们有个秘方,能让茶更香。”
李婶的耳朵立刻竖了起来:“啥秘方?”
“就是......”江心月故意拖长声调,“严格按照配方来。”
李婶先是一愣,继而拍着大腿笑起来:“好你个丫头,拐着弯教训老婆子呢!”
夕阳透过窗棂,把三个人的影子投在墙上。李婶最后那碗茶还是偷偷多加了蜜,可奇怪的是,味道竟然出奇的好。
“怎么样?”李婶得意地挑眉。
江心月咂咂嘴:“明天......您还来吗?”
“来!”李婶解下围裙,“不过得等我家糖水铺打烊后。”
门外传来糖水铺伙计的喊声,李婶匆匆往外走,临到门口又回头:“对了,明儿我带些桂花糖来,配奶茶肯定香!”
呆六娘望着她风风火火的背影,突然说:“三娘,咱们是不是该给李婶准备个专用蜂蜜罐?”
江心月看着桌上那碗甜得恰到好处的奶茶,笑着摇了摇头。
傍晚,江心月把几个新人叫到一起。
“从明儿个起,”江心月敲了敲墙上的木牌,“你们就是珍珠坊的人了。”牌子上“珍珠坊”三个字在灯光下泛着温润的光。
春桃的背挺得笔直,手指不自觉地绞着衣角。阿成倒是坐不住,一会儿摸摸茶壶,一会儿碰碰糖罐。
“学成了之后,”江心月继续说,“想自己开铺子的,也能用咱们的招牌。”
阿成突然停下摆弄茶匙的手:“老板娘,您真不怕我们......”
“阿成!”呆六娘急得直跺脚。
江心月却不慌不忙地从柜台底下端出个托盘,上面摆着四五个陶杯。杯里的液体颜色各异,有的深得像酱油,有的浅得发白。
“都尝尝。”她推了推托盘。
李婶最先拿起一杯,刚抿一口就皱起脸:“哎哟,这糖不要钱呐?”
春桃被呛得直咳嗽:“好苦!像喝药......”
“这是......”春桃皱着脸,“怎么有的苦,有的甜得发腻?”
“这是城里其他铺子模仿咱们做的奶茶。”江心月平静地说,“如果随便改方子,就是这个结果。”
李婶咂咂嘴:“确实差远了。”
“所以,”江心月看着他们,“用咱们的招牌,就得按咱们的规矩来。味道统一了,客人走到哪儿都能喝到一样的奶茶。”
阿成把每杯都尝了个遍,最后吐着舌头问:“他们怎么不按正经方子来?”
“为了省钱,或者想搞点新花样。”江心月收起杯子,“结果呢?”
“难喝死了!”呆六娘抢着说。
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