笔下文学

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第 16 章（第2页）

江心月递给他一块帕子：“慢点吃，没人跟你抢。”

阿尔罕不好意思地擦擦嘴：“路上尽吃干粮了，看见新鲜瓜果就馋。”他从腰间解下一个皮水囊，“尝尝这个，大宛的葡萄酿，配香瓜正好。”

江心月小心地抿了一口，酸甜中带着微微的涩味，后味却很醇厚：“有点像酸梅汤，但更醇香。”

“配奶茶也不错。”阿尔罕神秘地眨眨眼，“西域有种喝法，在奶茶里加一点点葡萄酒，风味独特。”

江心月若有所思：“或许可以试试。”

阿尔罕指了指里屋，“那些香料我都标好了名字和用法，你有空可以试试不同配方。”

江心月点点头，突然想起什么：“你这次能在永安城待多久？”

“商队休整半个月。”阿尔罕把抹布拧干，“怎么，有事要我帮忙？”

“我想......”江心月犹豫了一下，“正式开业那天，你能不能来帮忙？你对西域茶饮熟悉，客人问起来也好解释。”

阿尔罕爽快地答应：“当然可以！正好我也学学你怎么经营茶铺。”他压低声音，“其实我有个想法...等你有空了细说。”

正说着，陈婶端着食盒进来：“忙了一上午，都饿了吧？刚蒸的羊肉包子，趁热吃。”

阿尔罕接过食盒，深深吸了口气：“真香！陈婶的手艺越来越好了。”

“少拍马屁。”陈婶嘴上这么说，脸上却笑开了花，“快吃吧，凉了膻气重。”

三人围坐在后院的小石桌旁吃午饭。阿尔罕狼吞虎咽地吃了三个包子才放慢速度：“陈婶，这馅儿里加了什么香料？比我上次吃的更鲜了。”

“就放了点姜末和花椒油。”陈婶得意地说，“关键是肉要剁得细，边剁边打水，这样馅儿才嫩。”

江心月小口咬着包子，突然问：“阿尔罕，你刚才说的想法是什么？”

阿尔罕放下筷子，认真地说：“我在想，等珍珠坊生意稳定了，或许可以把你的奶茶带到西域去。撒马尔罕、巴格达那些地方，肯定受欢迎。”

江心月惊讶地睁大眼睛：“真的吗？”

“当然。”阿尔罕点点头，“西域人爱喝茶，但都是传统的煮茶法。你这种加珍珠的喝法，又新奇又好喝。”

陈婶插嘴道：“那三娘子岂不是要发财了？”

“发财倒说不上。”阿尔罕笑道，“但肯定能赚不少。就是运输珍珠原料比较麻烦......”

江心月兴奋地打断他：“可以用晒干的木薯粉！用水一泡就能复原，我在......我听人说过这种方法。”

阿尔罕眼睛一亮：“好主意！下次商队出发前，我们可以先试做一批。”

三人越说越起劲，一顿饭吃了足足一个时辰。

饭后，阿尔罕告辞：“我得去商队报到了，明天再来帮你收拾。”

看着阿尔罕骑马离去的背影消失在街角，江心月转身回到珍珠坊，迫不及待地打开那包锡兰肉桂。浓郁的香气立刻充满了整个屋子，她小心地捏了一小撮放入茶壶，加入煮沸的羊奶。

随着茶汤慢慢变成琥珀色，一种前所未有的醇厚香气弥漫开来。

“这味道......”江心月轻轻搅动着茶汤，突然听到门外传来陈婶的惊呼声：“三娘子！快来看！”

她放下茶匙跑到门口，只见陈婶正对着街口张望。

远处传来熟悉的驼铃声，越来越近。阿尔罕骑着他那匹枣红色大马出现在街角，身后依旧跟着那几头满载货物的骆驼。

“江姑娘！”阿尔罕远远地就挥手喊道，声音里带着掩饰不住的兴奋，“看看我给你带什么好东西来了！”

江心月上前迎了过去，阿尔罕已经利落地翻身下马。

“你怎么又回来了？”江心月仰头问道，风吹乱了她额前的碎发。

“光顾着香料和茶具，差点忘了最重要的东西。”阿尔罕揭开最前面骆驼背上的藤筐，取出一个密封的陶罐，“这是北境牧场的鲜乳，今早刚挤的，用冰镇着运来。”

江心月接过陶罐，凉丝丝的触感让她惊喜地睁大眼睛。她小心地揭开蜡封，一股浓郁的奶香立刻飘了出来，比羊奶更加醇厚。

“太好了！”她忍不住深吸一口气，“比我之前用的羊奶香多了！”

阿尔罕得意地捋了捋翘起的胡子：“还有更好的呢。”他转身朝后面招了招手，“巴图大哥，快来见见江姑娘！”

一个皮肤黝黑的壮实汉子从后面的骆驼上跳下来，走路时带着草原人特有的豪迈步伐。“阿尔罕兄弟一路上都在夸江姑娘的茶艺，”他的官话带着浓重的口音，“咱牧场的奶能入姑娘的法眼，是咱的福气。”