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第23章影帝来了
等六只羊都祈祷完毕,众人便开始宰杀。羊还好说,卫清许三人就能制伏。牛和马就有些大了,幸好羊宰杀好后,四个邻居骑着马带着肉过来了。原来主人为了让大家多吃些肉,跟邻居买了二百斤骆驼肉捎过来。乌格家就两头骆驼,还要留着驼重物,就没舍得杀。
人到齐后,五六个汉子齐齐用力,将一头牛狠狠按在地上。卫清许三人也不清闲,端盆接血的,挂肉的,抹盐的,各有分工。
中午,由于乌格和买得罕都不会做饭,卫清许便做起了主厨。新鲜的牛羊肉不用怎么调味,加把盐炖上就已经鲜美无比。再泡上放了许久有些干硬的饢,更是鲜得舌头都掉了。
为了营养均衡,卫清许还炒了个青椒白菜。不是他胡乱搭配,实在是牧区没有青菜。
几人吃过热乎乎的午饭,便开始宰杀马。导演组特意安排几个男嘉宾去清洗牛肠马肠,一下午三个男人身上就脏呼呼臭兮兮的,顶风能熏三里地。
冬宰进行了一天才完成。剥下来的牛皮羊皮都被买得罕拿去清洗。这些皮都是后期牧民制作大衣丶皮靴丶马背褡裢等的重要原料。卫清许清洗干净后,见到买得罕在河边硝制羊皮,便便好奇地跟过去学。
买得罕笑眯眯道,「羊皮做袄子,暖和。」说着指着卫清许身上的袍子,「袍子里就有羊皮。」
卫清许竖起大拇指,「对,暖和。」又指着羊皮和牛皮道,「硝制好后我能买两张羊皮吗?我想做个大衣纪念一下。」
买得罕顿时笑得更真诚了,「送给你。你很好,喜欢我们的袍子。」当时父亲说过后,只有卫清许和黎飞每天穿着旧袍子干活。江安被助理和经纪人管着,仍旧每天穿之前准备的衣服。
「不用,我买就好了。这个袍子很好。」卫清许指着自己的袍子道。
「送给你。」买得罕有些着急,「我们是朋友了嘛,朋友,不用给钱。」
卫清许见买得罕眼神诚挚,也不再拒绝。他看过书,知道牧民大多好客。他们常年在荒芜一人的牧场放牧,哪怕偶尔路过讨杯水喝的陌生人,都会热情的迎到毡房好好招待,更不用说他还要在买得罕家住一个月。卫清许想着自己临走时,可以出钱买一件工作室的羽绒服,送给买得罕当礼物。因此便安心地收下了买得罕的馈赠。
等晚上女人们回来时,毡房前的土地已经被铲得比周围低了两寸。虽然还是颜色暗沉,但比原来血呼哧啦的好太多了。
乔桑叉着腿,毫无形象地用螃蟹步横挪到炕上,躺着就开始呻吟,「妈呀,放羊怎么也这么累。」
聂佳琪也没了往日的矜持,躺在炕上直喘气,「又饿,又累,又冷。」
三个女主人也是第一次集体出去放羊,虽然她们时常骑马,但也累得很了。见男人们连饭都准备好了,小女儿萨娅眼睛睁得溜圆,像是看见了无法理解的事一样不敢置信,「爸爸,你,做饭?」
乌格大笑起来,摸摸女儿的头,指着坐在炕桌左侧的卫清许,「小卫做的。他,厉害。」
萨娅看了看卫清许,脸颊红红的,不知是今天放羊晒的,还是在害羞。
两个小朋友此时都窝在卫清许怀里。也许是卫清许长得帅,也许是他从小照顾福利院的小孩,反正几个嘉宾中,两个孩子最喜欢缠着卫清许。只要吃饭,都要挨着他坐。小侄子好奇地看看姑姑,转头对卫清许喊,「哥哥,姑姑喜欢你。」
乌格闻言哈哈大笑,「萨娅叫哥哥,哈姆扎也叫哥哥。乱了,乱了。」
萨娅瞪了侄子一眼,伸手过去就要把他捞过来揍一顿。哈姆扎多机灵啊,早哼哧哼哧站起来躲到卫清许身后去了。
卫清许笑着解释,「今天冬宰,都是最新鲜不过的牛羊肉,不用调味就很好吃了。」
冬宰后,几人还经历了牛生小牛,还是两头牛同时生产。刚生产的牛产奶量很大,又由于乌格一家尽量控制着小牛喝奶的次数和时间,卫清许几人便和主人一起过上了一天三顿奶茶的奢侈生活。当地的奶茶是咸的,不是饮料,而是作为餐食吃的。滚烫的奶茶里可以泡饢,泡酥油,泡奶疙瘩,泡牛羊肉。总之一切能想到的食物,都可以泡到奶茶里吃。
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