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日本农民太有钱（第2页）

真正的王者，是那些带着“名牌光环”的农产品——比如神户牛肉、新泻大米，它们贵得毫无道理，甚至贵得理直气壮。

在我的认知里，牛肉和大米都是正常的食材，没什么太复杂的。但在日本，这些东西已经被商业包装成了“农业界的奢侈品”。

神户牛肉，号称牛界的爱马仕。

等它们长大，成功进化为“顶级和牛”，它们的肉就能以上万元一公斤的价格售出，被切成薄片，放进高端铁板烧餐厅，让有钱人一口吃掉我一周的饭钱。

至于新泻大米，则是米饭界的LV。

它生长在专门管理的稻田里，水源纯净，土壤检测严格，甚至还有专门的农学家研究“如何让米粒更饱满、更香甜、更具有高端感”。

这种米吃起来，据说能让普通白米饭的价值暴涨五倍，只要在饭锅里蒸上一碗，厨房的空气都会瞬间贵起来。

甚至有的还搭配专属木盒，告诉你：“吃米饭也是一种生活品味。”

吃饭吃出奢侈品的气场，日本农产品真的太会营销了。

“……有钱赚，难怪他们愿意投高科技。”

但这同时也让我意识到一点。

日本的农业不是在拼“数量”，而是在拼“质量”和“故事”。

国内农业讲究的是高产量、低成本，一亩地能多种点就是赚。

而日本的农民则完全反其道而行之。

他们不是想种十亩地，而是想在一亩地里榨出十亩地的利润。

所以，日本的农业科技方向也与众不同，完全不追求“大规模高产”，而是往“精细化”和“品牌化”一路狂奔。

这里的农场主不是披着草帽、卷着裤腿、扛着锄头在烈日下辛勤劳作的形象，而是一边看着AI分析的作物生长曲线，一边调整土壤营养成分，顺便在社交媒体上推广自家农产品的高端概念。

不仅如此，农业的自动化程度也到了令人咋舌的地步。过去，人们总觉得种地是一件辛苦又琐碎的事情，需要弯腰除草、顶着烈日播种、辛辛苦苦收割。

但在日本，“人不下地，机器种田”已经成了现实。

同时，日本的农产品还发展出了“品牌农业”，彻底改变了农业拼产量、比规模的传统思维。

让消费者觉得自己买的不是水果，而是一种身份象征。

农民拼的不是亩产，而是如何用科技和营销，把一颗苹果卖出黄金的价格。

我环顾四周，感慨万千：“……日本人真的懒到连拔草都不想干了吗？”

太宰站在我旁边，手插在口袋里，悠闲地晃着脚，嘴角挂着一抹耐人寻味的笑：“小老板，你可不能用‘懒’来形容这一切哦。”

我皱了皱眉，下意识反驳：“怎么不能？以前的农民至少还得带着镰刀下地，现在连草都不愿意自己拔了。”

“那是因为他们拔不动了。”

我一愣，抬头看向他。

太宰眨了眨眼，懒洋洋地扫了一眼那些高科技设备，随口说道：“日本农民的平均年龄是65岁哦。”