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炒辣椒难免熏人,因此就算这会儿已经不切辣椒了,他还是一直在眨眼睛,得拿着一张手绢擦眼睛。曾姥爷拿煤炉起了大锅,在院子里拿着大勺子,炒起来还真有些酒店大厨的气势。他一伸手,贺邵承就把一盘配好了的香料递了过去,接着则被曾姥爷洒到了锅里,不停的用锅铲来回干炒,让那些八角、桂皮、花椒散发出香味来。接着,他才把一大块牛油加了进去,慢慢的等着那些油融化,再添普通的色拉油。
贺邵承赤着上身,虽然还没有长大了那样肩宽背厚,但也已经身材有模有样了。他身上的疤痕都淡了下去,这回儿远看还看不大清楚,只有背后腰上那个烙出来的印子格外的清晰。陆云泽都不敢多看他,毕竟在他记忆里,见到贺邵承脱了衣服的时候就是做没羞没臊事情的时候了……根本经不得多想的。他又擦了擦眼睛,赶忙躲到屋里头去了,翻出了自己的小钱盒子在哪儿拨钱冷静冷静。
贺邵承并不知道他的心理活动,只是在一旁认真的帮着曾姥爷炒辣椒。
油泼辣子重点是油,后面加他们自己磨出来的辣椒面时,曾姥爷都挥手让小贺躲远一点。一盆子混好了的东西一下油锅,整个锅子就沸腾了。他们之前还在里面炸了大葱、生姜、香菜,这会儿都已经捞出来了,油都冒着不一样的香气。屋里头的陆云泽吸了吸鼻子,总觉得闻到了火锅的味道,还挺正宗的。而曾姥爷则盯着里面沸腾的热油,又加了一把鲜辣椒碎进去。
他秘制的油泼辣子和外面的很不一样,总之就是香。
贺邵承跟着他忙了一中午,等到最后放花生碎,白芝麻的时候,额头上已经满是汗了。
一整锅油泼辣子,除了要加进去的牛油贵一点,剩下来的东西在农村这儿都便宜的很,加起来成本只要七八块钱。陆云泽在屋里头自己算了一会儿账,又想了想下次去深圳进什么货,就听到外头曾姥爷高喊:“出锅了!”
他跑了出去,看到那一大锅红澄澄的油泼辣子,又被熏了一下。
这会儿辣子还太烫,他们都不着急装罐,只是先放着凉一凉。曾姥爷也不知道这回儿做的怎么样,从厨房里拿了筷子,进去夹了点出来,自己尝了尝。辣椒里面不仅加了盐,后来还有大块大块的老冰糖扔进去,味道格外的香。他自己就点头竖大拇指了,陆云泽就忍不住在边上笑。
“你们俩都歇会儿,我去冲点酸梅汤。”
他去了后院,打冰凉冰凉的井水了。
贺邵承身上全是汗,索性去后院冲凉,穿着裤子把一大桶水从头上浇下来。陆云泽刚把一碗酸梅汤给姥爷,端着另一碗来找他呢,就看到这样有冲击力的画面。贺邵承的发丝都被打湿了,沾了水的脊背更是显得充满了魅力。尽管这会儿他还没有成年,身体的许多地方都依旧显示着青涩,陆云泽还是控制不住的红了脸。
“嗯?”贺邵承转过了头,看到了端着酸梅汤的陆云泽。他的面孔也湿漉漉的,水滴顺着下巴滴到地上,让陆云泽清晰的看到了他的胸膛。他走过来接了那碗汤,拿起来就大口喝了,末了还擦了擦嘴,看着陆云泽说了一句“谢谢”。
陆云泽白净的面孔此时不知道怎么飘着两片红,但还很努力的端着:“你别就这样冲,晚上还是烧水好好搓个澡。身上的脏东西冲不掉的。”
“嗯。”贺邵承点点头,听话的不得了。
陆云泽拿着碗又跑了。
他总觉得自己是养了一头小狼崽子,在他面前乖乖的,总是安静的跟在他身边;但其实到底是个狼,已经开始有以后威风凛凛的样子了。陆云泽深吸了一口气,不去想那些乱七八糟的事情,不断的提醒自己重生过来是想要改变贺邵承命运的,重点不在谈恋爱上……
可上辈子最后……他还答应要和贺邵承结婚的。
也不知道这辈子还有没有戏。
陆云泽低着头,心情又有些郁闷了。
曾姥爷看到外孙蹲在屋檐下面,走过来喊了一声:“么儿,今天中午就下面吧?刚好搭点刚做的辣椒酱。”他忙了一中午,现在身上热着呢,一身黝黑的皮都泛着红。虽然也六十多岁了,但因为毕竟是个农村人,身上也有不少肌肉,看上去就是个精瘦的老头,根本瞧不出十年后会得胃癌的事情。
陆云泽吸了吸鼻子,点头答应了。
开厂子
因为这回要让曾姥爷亲自了解一下辣椒酱的销量,因此等玻璃瓶灌好了,他们三个是一起去的县城。一百多罐辣酱沉得不得了,曾姥爷直接拿了竹篓子出来,一人背着三十几瓶走。他虽然活了这么多年,但其实去县城次数并不多,这会儿对这里还没两个孩子熟悉呢。
他们进了城就去了政府大院,他跟在外孙和小贺身边,在门口把篓子放了下来。
曾老头其实心里还打鼓着呢,不大觉得自己做的辣酱能比阿婆香还受欢迎,站定之后就想着要不要吆喝两声,至少让别人知道他们卖个什么。结果就这么一站,里头就有在那儿聊天纳凉的退休人员出来了,热热闹闹的过来和这个熟悉的小孩儿打招呼。
“呦,小陆来了?”
陆云泽笑眯眯的,“嗯!今天和我姥爷一起来的,特地做了好多辣椒酱。”
三个人篓子里都是,贺邵承已经蹲下来开始整理路上滚得有些不整齐的玻璃罐子了。他觉得放在竹篓始终有些不怎么美观,索性把自己那一篓子拿了出来,堆成了个小山峰的模样。这样一来,路过的人瞧一眼就知道他们是在卖辣椒酱了。曾姥爷还有点紧张,跟在边上点了点头,看着城里头这些穿衣说话都体面的人,再清晰不过的感觉到自己就是个乡下老头。
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