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第43章(第2页)

糟糕,祁欢心头一跳,忘记跟万叔提这块牌子的事情了,不知道要不要紧。

前两天他去网上查过,人间食肆目前的美食评级是烂鸡蛋五蛋。

就这还是经过陶者林简等人的帮忙,以及这些日子的努力拉人打分的结果。虽然陶者林简他们都给打了宝石级的高分,奈何以前的差评太多了,杯水车薪,一时实在没办法将评级立刻扭转。

几人顺着紫发男的视线看过去才发现那块牌子,国字脸面沉似水,制服青年不悦地皱起眉头,“我没记错的话,烂鸡蛋六蛋是星际美食的最差评级吧?”

掌厨也微微变了脸色,狐疑地看向万叔和祁欢。

五蛋也不是什么拿得出手的评价,祁欢不熟悉这些人的脾性,一时不知道如何回答才算妥帖,万叔倒是稳如泰山,老神在在地应道,“这个牌子是旧的,新的还没到。诸位也知道,咱们这里偏僻客人少,又没有高等星厨,发牌子换牌子向来都慢。”

他边说边懊恼地叹了口气,掌厨跟着点了点头,也是,新店的牌子发个半年一年都是常有的事。

紫发不依不饶地追问,“那现在的评级到底是多少?这个店没有一刀星厨就算了,如果美食评级还特别差,那不是浪费大家的时间吗?”

万叔没有正面回答他的问题,笑眯眯地打起了太极,“诸位来都来了,何不坐下来尝尝味道。”

紫发还要再开口,却被掌厨打断了,“万掌柜说得是,咱们就当寻常来吃顿饭,待会儿要是吃得不满意,再走也不迟,秉阁您觉得如何?”

国字脸有些烦躁地点了点头,心里却有些后悔,早知道是这个状况,他今天绝对不会过来的。

红制服青年斜了掌厨一眼,鄙夷中带着丝瞭然,这货为了把人塞进名单肯定收了人家不少好处。

唯有祁欢松了口气,还得是万叔,应付起这些人来游刃有余,只要他们肯动筷子就没什么可怕的了。

进入大厅,看到店中间那张用两张桌子拼起来的大桌和周围寒酸的摆设,紫发青年表情愈发不屑。

国字脸的面色更沉了两分,掌厨见他不悦,心下也暗自打鼓,店里的气氛瞬间冰冷僵滞到了极点。

祁欢给几人端来茶壶,上了零食小碟,跟万叔碰了个眼色,把招待的事情交给他,便去后厨忙和了。

“后厨的菜是掐着时间准备的,还差道工序,诸位先尝尝这些茶点。”万叔殷勤地给四人倒茶,掌厨闻着后厨飘出的兽肉香气,心下才略微定了定。

紫发青年切了声,冷眼打量桌上的几个碟子,随手从面前的碟子里拿了片猪肉铺,甫一入口,心下就有些惊讶,外脆内韧,嚼劲十足,咸甜交缠间掺着兽肉的油脂香,相得益彰,他还从没吃过味道如此丰腴的肉干。

万叔笑眯眯地问,“味道还行吧?”

“凑合。”紫发青年扬起下巴,兀自嘴硬。

红制服青年选了块黄油曲奇,松脆的质地触齿及碎,浓郁的黄油味道瞬间包裹住唇齿,香得让人无法拒绝。怎么回事?手上的东西味道比之天风阁那位二刀星厨做的甜品也不遑多让,居然出自烂鸡蛋六蛋的店?他强忍住心底的震惊,努力做出平静的模样。

国字脸尝的是咸蛋黄鸡翅,外层咸香沙糯,内里嫩滑多汁,蛋黄特有的香气渗入鸡肉,意外的鲜美,让他阴沉的眉心总算松了些。

掌厨觑着他的模样暗自放下心来,餐前小点看来秉阁挺满意,小厨师进晚宴的事情还是有机会的。

新月虾仁,金砖白玉,辣子鸡丁,东坡肉,菜色陆续上桌,开始紫发青年和红制服等人还矜持地端着架子,吃到东坡肉的时候已经忍不住频频点头。

等到祁欢端出第五道菜,众人都有些发愣。

大托盘上放着五个长碟,每个碟子上都摆着个天青色的圆肚小盅,配着个同色的小茶壶和一把汤勺。

吃到半途怎么又喝起茶来了?

祁欢把长碟一一摆放到众人面前,然后揭开万叔那个盅的盖子,众人只见盅内立着个荷花花苞样的东西,色如脂玉,光洁莹润,边缘微微透光。

祁欢拿起小茶壶对准花苞顶轻轻一浇,澄澈清亮的水柱自壶嘴倾注而下,玲珑剔透的花瓣在水幕中缓缓张开,层层绽放,露出鹅黄色的花蕊,宛若四时之神操纵万物应息而动,刹那芳华,流香泄露,美得无法言喻。

众人瞠目结舌。

“清水出芙蓉,天然去雕饰。这道清水芙蓉请诸位品鉴。”祁欢灿然一笑,示意掌厨等人可以自己动手试试。

红制服青年最先回过神来,揭开自己面前的圆盅,拎着茶壶小心翼翼地浇下去,其余几人也先后拿起茶壶,眨眼之间,一朵朵莲花盛放于盈盈清波之上,水光潋滟,清丽如画。

“哇~”紫发青年盯着眼前雕琢精细的莲花,终于忍不住赞叹出声。

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