笔下文学

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第93章（第1页）

说完姜秋岩和庞氏就从厨房出来了，堂屋里姜平和许猎户在聊天，康飞领着两个小的在院子里喂狗。

几人聊了一会就散了，外面的天快黑了，姜平夫妇领着姜秋阳和姜秋光两兄弟回了家。

腊月二十七，姜秋岩指挥康飞将糯米淘洗干净后用水浸泡着，而他则将买来的精米再好好筛一遍，这个时代的精米，和现代经过机器抛光打磨的稻米还是不一样，里面还是有不少的米糠和杂物，需要好好地处理一下。而许猎户也没有歇着，他在雕刻做糍粑的模子。

腊月二十八，吃完早饭姜平夫妇就过来了，姜秋阳没有过来，年前是他最忙的时候，他得帮着村里人写对联和福字，甚至隔壁村都有过来找他帮着写的，谁让姜秋阳字写的好呢！而且也不白写，或多或少大家拿点东西过来，今年姜秋光在家帮着哥哥打下手，磨个墨、裁个纸什么的。

三成糯米和七成精米昨天用温水泡了大半天，昨晚姜秋岩才捞起来沥干，为了不引起村里人的议论，姜秋岩不准备去村里的大磨上磨米粉，就只好在家拿手磨慢慢磨了，好在不赶时间，人手也足够了。

五个人换着磨，一上午终于磨完了，姜秋岩当即拿米粉去煎了个红糖糍粑作为中午的加餐。

中午姜秋岩和庞氏一起做了午饭，喊姜秋阳和姜秋光两兄弟过来吃饭，姜秋阳带了他写好的五副对联和八张福字，把许猎户高兴坏了，这些年家里都没有贴过对联，这家有读书人就是不一样！

“秋阳这字写的真好啊，看着都有股英气！”许猎户越看越满意，不像他和康飞写的，那叫一个丑的惨绝人寰！

“也不知道他自已怎么练的，给他买的就是最便宜的笔墨，就连字帖都没有买过一本。”

一说起二儿子姜平就忍不住骄傲，还有点愧疚，这么好的孩子就生在了他们这样一个穷人家，要不肯定会更优秀。

“我们秋阳真争气，三十晚上叔给你包个大红包的压岁钱啊！”许猎户与有荣焉，岩岩的这两个弟弟真的不错。

其实姜秋岩的两个弟弟应该喊许猎户“伯伯”，因为许猎户要比姜平大好几岁，但姜秋岩跟着康飞喊“叔叔”，姜秋阳和姜秋光就跟着喊“叔叔”了，也没人去计较称呼的事。

“我呢，我呢，许叔。”姜秋光急切地说道。

“你个死孩崽子，哪有还讨要压岁钱的。”庞氏在旁边笑骂着，她这小儿子都七岁了，还这么不懂事，可咋办哦。

“都有都有，我们秋光也很优秀，最近还辛苦了。”许猎户摸了摸姜秋光的脑袋。

“嘿嘿！”

姜秋光骄傲地看着庞氏，被庞氏伸手轻轻地掐了一下，一天不让省心的玩意儿！

几人吃完午饭就开始做糍粑了，许猎户和康飞一人一个木盆，将磨好的米粉倒入木盆里，庞氏往里倒入刚烧好的开水，两人就开始揉了起来，等揉到米粉团变得光滑且有弹性，揉好米粉团后，后面就该姜秋岩他们上场了。

姜秋岩早就将斗枪擦洗干净放在了饭桌上，上面还铺了一层洗了好几遍的新床单。康飞和许猎户将揉好的米粉团分成一个小块递给姜秋阳和姜秋光，他俩揉吧揉吧，揉成长条后，分成一个个小团子递给姜秋岩和姜平。

许猎户雕刻了两个模子，一个是桃子形状的，中间刻了一个“寿”字，一个是八边形的，中间刻了一个“春”字，姜秋岩用的是桃子形状的，而姜平用的是八边形的。

两人将小米粉团放进模子里，用手将米粉团按压平整后，将模子翻过来，将另一头往斗枪上一敲，一个漂亮的糯米粑就掉了下来，再将掉下来的糯米粑放在铺好的床单上。

等数量够了，庞氏就会拿洗好的蒸笼过来，将糯米粑来捡进蒸笼里，拿去厨房蒸，等蒸笼上放的饭碗的水变热后，糯米粑就蒸好了。

“糯米粑蒸好啦！”庞氏用手试了试蒸笼上饭碗里的水，朝堂屋喊道。

“来啦，来啦。”

康飞跑了进去，拿起抹布将蒸笼端起来，往堂屋边走边笑着说道：“快来吃第一锅糯米粑哈！”

康飞将蒸笼放在斗枪里，庞氏拿了一碗凉水过来，许猎户过去沾一下凉水捡起一个糯米粑放进斗枪里。

“闻着就香，我还没有吃过糯米粑呢，我要吃个桃子的。”姜秋光眼巴巴地瞅着。

“你馋小子，现在烫，得等一会。”庞氏伸出手指点了点姜秋光的脑门。

“嘿嘿，我不怕烫！”姜秋光跃跃欲试。

“秋光你去厨房拿几双筷子，叉着吃就不怕烫手了。”姜秋岩笑着说道。

他也想尝尝，他已经好多年没有吃过这么做的糯米粑了，最后一次做糯米粑还是他初二的时候，爷爷奶奶和他三个人一起做的，后来爷爷奶奶岁数大了，他又长的瘦弱，家里没人能揉动米粉团，就再也没有做过糯米粑了。

那时候他看别人家一大家子一起做糯米粑就很羡慕，后来爷爷奶奶去世过后，他就更羡慕了，还有深深地怀念，今天在这个陌生的朝代，和新的家人，他终于把那份羡慕弥补了！

“好嘞！”姜秋光说完立马就跑去了厨房。

姜秋光拿了七双筷子，大家也不说姜秋光馋了，接过筷子不约而同地都选了桃子形状的糯米粑，叉起来咬了一口，细腻而柔软，带有淡淡的甜香，吃完一口忍不住再咬一口！

“真好吃！太好吃了！”姜秋光被烫得哈着气，还是忍不住快速地吃了起来。

“你个兔崽子，慢点吃，别烫着。”庞氏在旁边叮嘱着。