笔下文学

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第84章 做饭（第2页）

薛珍珠就这么眼睁睁地看着，程艳琴把鸡蛋放到了薛海洋的碗里，而薛海洋，真的夹起了那块鸡蛋吃了，还说：“谢谢姥姥。”

佟枣儿：“？？？”

这是在干啥呢，我请问？

薛珍珠瘪了瘪嘴，到底没说什么，但佟枣儿看不下去了，大喊一声：“薛珍珠！”

薛珍珠吓了一跳，哆嗦了一下，筷子都掉了。

“你跟我来。”佟枣儿黑着脸说。

薛珍珠立马站起来，跑到了佟枣儿的身边。

程艳琴也站起来：“你干啥去？珍珠！”

佟枣儿牵着薛珍珠的手，一起离开了堂屋，背后程艳琴还在骂骂咧咧：“珍珠还在吃饭呢，你叫她干啥？不会是因为你自己没饭吃，所以也要让珍珠陪你一起饿肚子吧？珍珠还喊你一声妈呢，你怎么这么恶毒？”

佟枣儿才不理她，直接带着珍珠进了厨房，看看厨房里还有什么食材。

西红柿和黄瓜已经被程艳琴用完了，厨房里只剩下了茄子和莲藕，佟枣儿问薛珍珠：“珍珠，你吃茄子吗？”

薛珍珠点了点头。

“面条呢，吃不吃？”薛珍珠发现了厨房里的一袋子白面粉。

薛珍珠再次点了点头。

佟枣儿：“行，那咱们今天中午就简单吃一点，我给你做个茄子鸡蛋打卤面好不好？晚上我再给你做顿好的。”

薛珍珠眼睛一亮，她可以吃到妈妈亲手做的饭了！

瞧薛珍珠那个惊喜的表情，佟枣儿就知道这孩子同意了，于是撸起袖子开干。

先把茄子洗干净切成丁，加入盐抓一下后捏干去除水分，然后打两个鸡蛋，起锅烧油。先把茄子丁放入锅里煸炒，然后放入豆瓣酱、盐等调味品。另起锅放入鸡蛋，快成型的时候用筷子快速搅散，倒入茄子，加水淀粉煮个三分钟，简单的茄子鸡蛋卤就做好了。

在烧制茄子鸡蛋卤的时候，佟枣儿顺手和了个面，面里加了鸡蛋，会让面吃起来更劲道。揉好面后，摊开，切成面条，之后起锅烧热水，下面，等个几分钟，面就熟了。

佟枣儿盛出面条，过了下凉水，既能保持面条的劲道，又能让面条吃起来没那么烫嘴。之后，她把面条盛入碗中，刚刚好能盛两个碗，她一碗，薛珍珠一碗。

最后，把茄子鸡蛋卤浇在面上，两碗茄子鸡蛋打卤面就做好了。佟枣儿端起面，朝薛珍珠勾了勾唇角，说：“走吧珍珠，咱们也去堂屋吃饭。”