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“那个我们都没注意到你没动筷子。”李健有些不好意思道。
“要不再叫一份?”杨力吃的意犹未尽。
“等其他菜上了再说吧。”徐遇安摇了摇头,说话间,刘阿姨端着鱼香肉丝上来,随后是红烧肉。
厨房里季清栀正在炒最后一道菜,肝腰合炒,徐遇安一回头,就能透过玻璃看到里面颠锅的季清栀,他不由感叹:“她手腕力气不错啊。”
“哇,颠锅,我都不行诶。”杨力看着锅里的菜腾空,随后又乖乖的落入她手里的锅,脸上满是佩服。
“好厉害。”李健和周军也是看的目瞪口呆,颠锅虽然随处可见,但季清栀看起来柔柔弱弱的,颠起锅来竟然轻轻松松。
“这店要是在咱们学校附近,每天不得饱满。”杨力扒拉了一口米饭后感叹道。
“是啊,不说小姐姐这长相,就这味道也值得咱们排队啊。”红烧肉吃起来肥而不腻,汤汁拿来拌饭也是好吃的。
肝腰合炒最重要的是火候,是需要真正的爆炒,季清栀颠锅后装盘,等刘阿姨端出去后她忍不住揉了揉手腕,看来需要锻炼下手腕的力量了。
以前小时候看到老季每次炒菜颠锅的时候,她就觉得老季好厉害,现在她也能做出这样的动作,可惜老季现在看不到。
想到还在医院躺着的老季,季清栀叹了口气后便开始继续赚取六百积分,早上送来的卤味食材还有,刚才已经泡过血水,但还是需要绰个水,冷水下锅,加入除腥味的姜蒜,料酒,等血沫煮出来后捞起来用温水清洗,然后加进旁边的卤水大锅里。
看着噗噗冒泡的红亮卤水,季清栀心里满满的成就感,老季的老卤水她已经给她放回原味,以后她也可以用自己的卤水了。
原本还打算再点一份回锅肉的四人在菜上齐后纷纷否定了这个想法,这里的分量很足,肝腰合炒里的泡辣椒很下饭。
这一餐,四人吃的很饱也很满足,杨力摸了摸肚子,他好像吃撑了,他站起来打算走两步,看到那边的刘阿姨他顺口问道:“阿姨,你们店不做外卖吗?”
刚刚他们已经在不同外卖软件上搜索过了,没找到季氏饭馆。
“不做外卖的,我们这里只接受堂食的。”阿姨解释道。
“啊,只能堂食吗?”杨力一脸的失望,主要学校距离这里还是有些距离的。
“对,老板说了,外卖会影响食物的口感。”刘阿姨看他们都吃完了,便开始收拾桌上的碗筷。
“阿姨,卤味大概多久好啊?”徐遇安看了眼手腕上的时间,如果还早的话,他想去附近拍几张照片,这周围景色挺不错的。
“我去问问老板。”刘阿姨端着碗盘进了厨房。
厨房里卤味浓郁,闻起来似乎比上午的还香,大概因为是新卤水,锅里看起来没有上午的浓郁。
“老板,外面几个小伙子想买卤味,问你还要等多久。”刘阿姨问道。
“两个小时以后吧。”季清栀预估着时间。
两个小时说长不长,说短不短,还是那句话,来都来了,他们自然是要等的。徐遇安摸了摸自己胸前的相机,转头看向他们:“我打算去附近拍几张照片,你们呢?”
“一起出去转转吧。”李健应道。
“你们去吧,我就在这里等,顺便打游戏。”杨力冲他们挥了挥手。
“行,那我们等会回来找你。”另外三人冲他挥手然后离开。
刘阿姨没想到自己一个转身,那几人就走了,她连忙跑到门外,依旧没瞧见他们的身影,她有些着急的跑进厨房:“老板,他们还没付钱就走了。”
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