笔下文学

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第70章 想做酱油醋（第1页）

回到家，杜若问：“奶，你说我要不要现在就用神仙水泡一泡？”杜婆子想了又想，“要不，再等等？”杜若歪了歪头，“奶，你是怕隔壁沈知青会过来看？”“是啊，今晚他不是要过来吃饭吗？”杜婆子哼了哼，“你还说要烤兔腿，兔头吃呢！”“哎呀，我都忘了。”杜若道，“中午咱做得麻辣兔丁很好吃。奶，我给你配个料包，咱先把兔腿腌起来。要不然烤出来不好吃的。”“你呀。”杜婆子道，“你手这个样子，还能吃那么辣的？”“能，肯定能。”杜若道，“皮外伤罢了，过几天就好了，真的没事儿。奶，你等我一会儿啊。”她要去空间现配最新鲜的腌料，空间里的八角种出来了，花椒也种出来了。她还找到了新鲜的柠檬呢，也不知道是空间的哪位主人种进来的，就那么一棵，躲在很不起眼的地方。新鲜的辣椒，还有葱姜蒜也齐着呢，就是按照比例配起来就行了。怎么配呢？杜若觉得用捣碎的石臼子捣碎最好了，然后把肥美的兔腿划几刀，涂抹均匀，腌制一段时间就好了。她酱油用得比较多，她都想在空间里制作酱油了。有了那块很好的晒东西的地方，晒上一两缸酱油应该不难吧？况且，空间里干净着呢。这里面除了蜜蜂之外，没有多余的小昆虫，像那讨厌的蚊蝇根本不存在。这么好的晒酱油，还有做大酱的地方，不利用起来太浪费了。对了，做大酱。她是真的想吃大酱了，可是她奶奶说，做大酱要有日子的。啥时候做酱砖，啥时候下大酱，都有专门的日子，早了不行，晚了也不行。她问为啥？奶奶也说不清，问就是祖辈儿传下来的。为此，她只能等到明年才能吃到自己做的大酱了。杜若把准备好的东西给了奶奶后，又嘻嘻哈哈地说：“奶，你会自己酿酱油吗？”“酱油？”杜婆子沉默了，“我听说要晒的。”“嗯，要晒的。”杜若点头，“然后呢？”杜婆子摇头，“不知道了。”杜若呵呵一笑，“没事，我再想想。那么，奶，你知道怎么酿醋吗？我也喜欢吃酸酸的呢。”空间里有柠檬，可柠檬是酸，它不是醋啊。她想吃面条的时候，加点儿醋，而不是加点儿柠檬。杜婆子再次摇头，“这些，都不是我们自己能酿出来的吧？”杜若不信那个邪，“奶，我觉得咱们能酿出来。你看啊，神仙洞府里有那么好的材料，还有那么好的泉水，有时间加速，也有很好晾晒的地方，不可能造不出来吧？”杜婆子点头，“说得也是，可是，你会吗？奶可不会。”“呵呵，让我再想想。”杜若心说，她也不会呀，可是她看过人家网红自己酿过呢。好像还很不错的样子，她想，自己应该也能吧？大不了，她去省城的时候找找这类的书，要不就问问沈离？好歹沈离也是在大城市里待过的，应该能读到这样的知识吧？“奶，我进里面干点儿活。”杜若道，“有事儿叫我。”“行，你去吧。”进了空间，照样先去海滩转了转，手不方便，捡螃蟹只能用夹子，贝壳小鱼虾这类的也只能随便捡一捡了。再去一亩地里忙活一番，又去摘了一些果子，再捡蘑菇，再喂鸡鸭，再捡鸡鸭蛋。一番忙活下来，好家伙，两个小时没了。这些活做习惯以后，杜若倒是没觉得累，就是她这手掌心还是火辣辣地疼哟。出了空间，杜婆子厨房里的事情忙得差不多了。“若若，还有花生不？我来剥一些，咱再弄点儿花生油吧。”“有的，我刚收了一批呢。之前收的也都晒干了，奶，先摘晒干的吧。”“行，就晒干的。”于是，杜婆子在摘花生，杜若呢，则是在画图纸。她想做一个烤炉，以后烤东西吃就方便了。就是吧，这烤炉也不是那么好做的，需要很多的材料，还要用到酒瓶子啥的。当然用保温的材料更好，可这个年代哪里有这玩意儿啊，还是酒瓶子吧。问题是，酒瓶子也不是那么好弄的，而且她们家没人喝酒。画完图的杜若，正无聊地用铅笔戳着图纸，“难呀。”“咋了？”杜若把图纸拿给奶奶看，“奶，你看这个。我想在咱们后院那边放石碾子的棚子里，再砌一个烤炉，这样咱们就能随便烤东西吃了。”杜婆子眯着眼睛看了看，笑道：“这是烤面包的吧？我年轻那会儿在一家有名的西餐厅里见到过，比你画还漂亮呢。”“哎呀，我的奶奶，你还去过西餐厅呢？”杜若笑道，“快跟我说说，那烤面包的烤炉跟我这个像不？”“像。”杜婆子道，“那时候我还不大，很多事情都忘了。，！再后来家道中落了，日子一天比一天难过。要是看不到你画的这个，我还想不起来呢。不过，人家这烤炉是放在屋子里的，你放外面行不？等到大雪封山的时候，多冷啊，在外面烤不好的。”“那，咱放屋里？”杜若问，“可是夏天咋办？热得不行。”杜婆子道：“就放屋里，咱这里的夏天不长。就算是夏天也要生个火去去潮气。”“好吧，那咱们放哪儿好呢？”就在这时，院子里又响起了小石子儿的声音。杜若道：“应该是隔壁的吧。我出去看看。”“去吧去吧！”杜婆子也将那一包花生秧子抱到了后院儿。外面天色已经暗了下来，沈离站在墙的另一边说：“我，能过去了吗？”“能，过来吧。”杜若道，“我奶已经做好饭了，现在就等着你来烤兔腿呢。”沈离笑道：“行，你退后一点儿。”杜若听话地后退，她想看看隔壁的这位怎么翻墙头。然后她便看到沈离用胳膊一撑就蹲在了墙头上，然后一跃而下。动作还那么轻盈，一看就是有着功底的。“哇，厉害。”沈离笑道：“以前跟着我养父学了几招。”他们对于这次翻墙都没觉得什么，反而感觉挺刺激的。然而出来的杜婆子却道：“以后别这么干了，翻墙啥的，多不好看。”：（）穿书七零不做后妈，她种田去了