笔下文学

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第62章（第2页）

箫母笑着点头，“你做主就成，娘对这些也不是很懂。”

“好。”

宋暖也没有假意客气，她确实需要买些其他的油回来做菜，毕竟冬天的时候很适合调理身体，原主已经快十七岁还没有来葵水，她的这具身体还没有怎么发育，她自然会担心。

清风明月炸丸子炸的乐不思蜀，宋暖干脆就让她们负责炸丸子，她自己则是出去外面看杀好的鱼。

昨天晚上抓了七桶鱼，但很多都是几斤重的，小的鲫鱼也有巴掌那么大，宋暖打算把大头鱼，草鱼和青鱼全部都做成霉鱼和炸鱼块，方便储存。

霉鱼是吧新鲜的鱼切成段，晾干水以后放在圆簸箕上发酵，等到表面有泛白的糊液，再用干番椒（古时的叫法）磨成粉，和各种配料，盐放在一起调好，再裹上鱼段放入罐子里密封。

炸鱼块就更简单了，只需要调好料以后再裹上一层面粉，放在油锅里反复的炸，然后密封好，要吃的时候拿出来再复炸一次。

大家一起做霉鱼的做霉鱼，炸鱼的炸鱼，很快桶里的几百斤鱼全部都处理好了。

不过炸了那么多的东西，宋暖看着刚刚炸出来的一百多斤猪油马上就少了四十斤左右。

虽然炸完以后还有剩余的一些，但她还是忍不住心疼。

也难怪其他人不舍得炸鱼，这用油量确实惊人。

将炸好的鱼块全部都储存好，已经到了午膳的时辰。

将东西全部放好，清风明月开始做饭，魏云则是在帮忙烧火，叶母和箫母则是在收拾东西。

宋暖去喂了马和野驴，又去喂鸡鸭鹅。

等她回来，又用剁好的大头鱼鱼头做了鱼头豆腐汤，里面还放了一些胡椒。

等箫季云几人回来，就闻到这熟悉的香味。

三人原本在河里抓了半天鱼的累，瞬间就没了，取而代之的是更加轻松的步伐，他们这次每人拿了两个桶出去，这会虽然没有全满，但也装了七八分。

倒也不是他们不想，白天抓鱼本就不容易，而且整个村子里的人都去了。

一条河里全都是人，甚至上下游都是人，引得其他村子里的人都在围观，然后，大家也都开始慌了，看着别人下雪天的都去抓鱼，一个个的拿着桶也去了。

冬天的河水不算太深，可人多了，抓鱼的队伍也变得浩浩荡荡的，抓到最后都像是在抢鱼。

好在他们去的早，不然这会也提不了那么多的鱼回来。