笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第4章（第1页）

“再说吧。”吴主簿捂了捂肚子，刚刚被杨典史说的有些饿了。“你的脸色不太好，怎么了？”吴主簿摆了摆手说道：“倒也不是什么大事，今早和夫人发生一些口角，没有用饭就出门了，刚刚被你一说，有些饿了。”“这不是凑巧了吗，一起买饼吧。”杨典史邀请道。“时间赶不上了，又要排队又要吃，我看附近桌子也都坐满了人，可能还要等位。”他饿着事小，到时候被京兆尹知道自己迟到事就大了。“没事，饼可以外带，加两文钱即可。我试过，边走边吃根本不会迟到。”杨典史拉住他，似乎今天不让他吃到就不罢休的样子。他不再推脱，刚好他对这个饼也产生了兴趣。果然如同杨典史说的那般，饼做的很快，队伍不断向前，离摊子越近，他越能闻到饼的香味，那是一种难以言表的味道，他从来没闻过这样奇妙的香气。他肚子里的馋虫被勾起来，无法控制地往下咽了咽口水。前面那位夫人终于买到了饼，兴高采烈地拿回家准备和小儿子一起食用。杨典史在他之前，给他做了一个示范。“杨典史，早啊，还是老样子吗？”从小吃摊窗口探出个小脑袋，居然是个很漂亮的女娃娃。她的一双杏眼很亮，笑容灿烂又亲切，看起来就让人感到心情愉快，而她能记住熟客面孔和喜好这件事也让杨典史格外高兴。“对对对，祝姑娘还记得我啊。”杨典史受宠若惊。“那当然咯，杨典史是老客户了。对了，我这有新研制的泡菜要放些吗？不另外给您加钱了，感谢您的支持。”她的声音很清脆悦耳，很难让人讨厌。“好啊好啊，祝姑娘家的饼好吃，我才常来的，该给多少钱就给多少钱，做生意不容易。”“泡菜是自己腌的，酸辣口味的，很解腻，您尝尝好不好吃，然后给我提提意见什么的。”说话的功夫，一个饼就做好了。她将饼拿油纸仔细包好，双手递给杨典史，诚恳地说：“这次就给我十二文吧，下次再单收费好吧。”杨典史只得同意，高兴地接过饼。吴主簿在一旁听到这段对话，不由暗自称赞，这么小的姑娘，竟然如此会做生意，说话也好听，实在是难得。轮到他了，小姑娘认真地看着他，笑容满面地问道：“您好，请问您要几个煎饼？”吴主簿哪儿懂这些，他第一次来，只能拍拍身边正大口疯狂吸入的杨典史说道：“来个和他一样的。”杨典史挤到小窗口，含糊不清地说道：“我朋友，我们一起的。”吴主簿看到她从旁边的桶里盛了一大勺奶白色的液体浇到热锅上，这个锅也很奇怪，是平的，而且可以随意转动。老板手里拿着一根带扇的小竹竿，放在液体上，另一只手转动着锅，不一会儿液体就铺满了整个锅，她熟练的打了一个蛋在上边，用小竹竿把蛋黄和蛋清融合，并铺到整个锅上。没一会儿的时间，液体就慢慢变成一张饼了。等时机成熟，她一手拿一个小铲子，咔咔两下铲了铲锅底，猛的一翻，给饼翻了一个面。吴主簿被她这一套颇具“艺术性”的表演镇住了，呆呆的看着，久久不能平复。“您口味重吗？”清脆的声音响起，唤回了他的心思。“还好。”“您吃辣椒吗？”“不了。”“吃葱吗？”“不吃。”“我给您加点泡菜。”“好的，谢谢。”“包菜和猪肉片也正常吗？”“嗯。”按照他的要求，她拿出蘸酱的刷子熟练的涂了几下，往上零星地抖了几块泡菜，放上一整片新鲜的包菜和旁边锅上正滋滋冒油的猪肉片，最后放上一整块金黄色的薄脆，薄脆拿出来的一瞬间，吴主簿的口水就分泌出来。老板用铲子熟练地把饼叠成一个方块，这就做好了一份煎饼。“要给您打包吗？”“要的。”她点点头，拿出油纸一包，递给他，贴心地说道：“一共十二文钱，小心烫。”他张嘴欲问，老板打断他，挤眉弄眼地说：“您是杨典史的朋友，第一次见面给您打个折，欢迎下次光临！”然后又用手指了指窗口处的盒子，“钱扔进盒子里就好，我手不能沾钱，会不卫生，谢谢体谅。”他按照要求付了钱，走到一旁学着杨典史的样子，迫不及待地咬了一大口。“好烫！”他被烫的闭着眼直呼热气，但是根本控制不住自己的嘴接着咬下一口。腌制地恰到好处的肉香和清爽的包菜口感放肆地在他齿间跳舞，多嚼几下便能感受到泡菜的酸辣和黄金薄脆香浓的油炸味道，两重脆生生的咯吱响让他感受到了无比巨大的幸福感，而最后细品，能品出饼和鸡蛋融合到一起那最原始的香气混合着浓厚的酱香，真的是人间美味。