笔下文学

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第9章（第1页）

“一百文钱买只无头鸡？而且是一百文钱……”小纯仰天长叹，“一百文钱能买十只鸡了。你这个败家玩意。”骂归骂，鸡还是要吃的。小纯烧了一锅开水，揎毛拔毛，洗得白白嫩嫩地再开膛剖肚掏出内脏。小纯不仅爱吃还会做，把能搜刮出来的调料都搜刮出来，因陋就简，在简易的小锅灶上炖出“满汉全席”的气势。不敢闹出太大动静，冲田、小纯和春代三人窝蹲在厨房的小桌前。烧好的鸡看着浓油赤酱，闻着却是鲜香无比。小纯把两只鸡大腿各夹给冲田和春代，说：“尝尝本大厨张雪纯的手艺。满分一百分，我给自己一百二十分，不怕自己会骄傲。因为虽然我骄傲，但从不会落后。”冲田和春代各咬了一口鸡腿，眼睛直放绿光。春代喘了一口气道：“说起来，我都被小纯带坏了，竟然破了戒。”说完又咬了一口。“怎么样？小弟弟。”小纯问冲田。冲田抽不出嘴来说话，只是一个劲猛点头。一只鸡吃得像开茶话会。小纯手指一敲桌子，摇头晃脑：“说到吃，单就这个豆腐，就百多花样。大吃货袁枚的著名吃货著作《随园食单》中记录有一‘蒋侍郎豆腐’。先将豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干用猪油熬清烟起才下豆腐，略洒盐花一撮，翻身后，用好甜酒一茶杯，大虾米一百二十个。先将虾米滚泡一个时辰，秋油一小杯，再滚一回，加糖一撮，再滚一回，用细葱半寸许长，一百二十段，缓缓起锅。袁枚吃货不仅提倡吃豆腐，还特别爱吃豆腐。再有一次，杭州一个名士请他吃豆腐，这豆腐是和芙蓉花在一起烹煮的，豆腐清白如雪，花色艳似云霞，吃起来清嫩鲜美，令人拍手叫绝……”冲田和春代异口同声道：“你不要再说了。”小纯揽住冲田的肩头说：“小弟弟，以后跟着姐混吧！跟着姐混吃香喝辣。”冲田在新选组中是一番队队长兼副长助勤，每天有定量的禄米，年薪约一千三百万日元，折合人民币约七十四万元。妥妥的“江户高富帅”。他住在屯所，吃“大锅饭”，每天能余下不少的禄米。无论刮风下雨每天天不亮就起床，悄悄去庶民农舍或是养殖场买猪鸡鸭等家禽。天皇的“禁肉令”随权力日渐稀薄逐渐失去效用，但幕府将军依然恪守，导致民间吃肉只敢偷偷摸摸。采买完后，提着禄米和家禽跨越大半个京都送到石田医馆，给他的小仙女。然后再跨越小半个京都去上班。日本的砂糖由僧人从荷兰和中国引进，价格昂贵，一般的平民消费不起。冲田也是成罐成罐地买，因为小纯有生理期痛经的毛病，而红糖暖宫是民间的智慧。冲田常常留下来和小纯她们一起吃饭，有时也宿在医馆。天气逐渐热起来，夏天悄悄地来临了。小纯躺在浴盆里，泡得浑身酥软。她高声唱道：“大刀向鬼子们的头上砍去，全国武装的弟兄们，抗战的一天来到，抗战的一天来到了……”唱着唱着觉得不妥，遂换了一首：“好山好水好地方，条条大路都宽敞，朋友来了有好酒，若是那豺狼来了，迎接它的有□□……”隔着一面墙壁，冲田从墙壁上的小木窗户向里喊：“水温是凉还是烫？”“刚刚好。谢谢总司弟弟！”小纯回道。冲田往灶肚子里又扔了几根木柴，火焰“扑滋”一声，向上一窜，燃烧得更旺了。不多一会，浴室传来小纯的尖叫声：“烫死了！烫死了！”“叫总司哥哥。”冲田继续往灶里填木柴。“啊——烫啊！烫死了啊！”小纯从浴盆里欠起身，脚下一滑，又掉了进去，“哥哥，总司哥哥，总司哥哥。”冲田得意地拍了拍手上的木柴灰。小纯穿着她那套草莓花边睡衣，头上包着棉布巾，从浴室走出来，说：“亲，你去洗吧！我帮你烧水。”冲田才不上她的当，说：“不劳烦小仙女了，晚上我回屯所洗。”春代出诊去了不在医馆。太阳渐渐落下去，已经是傍晚了，天边的晚霞像打翻的颜料盘而作出的抽象画。庭院被初夏的微热笼罩着，花期延续到夏季的花被蒸出阵阵的浓香。冲田和小纯坐在廊下的地板上，看着“惊鸟器”竹筒水满后翻转，泼在石头上。这是从初夏的眼皮底下偷来的一点清凉。冲田问：“在你的故乡成亲需要准备什么？”小纯想了想：“也没什么特别的，遵从古法，男娶女嫁。只是在我的故乡房子是头等大事。以前是衣食住行，现在是住衣食行。男人没有房子，再来没有钱，很难找到老婆。特别是在偏僻的乡下。学区房更金贵了。没有学区房，孩子就难上好学校。说起来，每个时代的老百姓都有不同的苦处。”