笔下文学

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第57章（第1页）

江老爷子指着江淮安说道：“你不是要当演员吗？这小子也有些本事儿，就先当你的经纪人助理。”江淮安也笑着说道：“这不能跟着你学习点东西吗？怎么我还当不了你的经纪人啊！”安心笑着说道：“江少爷当我的经纪人还有些受宠若惊呢！”“有什么受宠若惊的，你这丫头随便知识都够我们家淮安学的。”江老爷子看着安心笑着说道。听了江老爷子的话安心还真有点受宠若惊的。“那有啊！您真是过奖了呢！”安心只能笑着和江老爷子说道。和江老爷子他们又聊了几句，他们几人就离开，临走前安心还送了江家和严家一家一斤自己炒制的茶叶呢！毕竟他们也送了不少礼物。安心看着他们离开的背影，还有放在桌子上的礼物，不看里面是什么就无所谓的收了起来。摸摸自己的肚子，便看着安智文正在关闭店门。“爸，我饿了！我去做点吃的，你们用吗？”安心看着安智文说道。“你林婶子回家了，你就做个四菜一汤！”安智文看着安心说道。安心说做就做，看着厨房里面剩下的食材，看着剩下的一些肥肠，安心便决定将这肥肠做成九转大肠，这道菜属于鲁菜系，属于好吃费时间的一道菜。幸好这些大肠已经洗的很干净了，要不还得洗，安心在烧这道菜的时候自然少不了温补的药材。九转大肠包含着人生五味，在安心的加工下这九转大肠的味道更上一层楼。这不刚出锅的九转大肠放在那里就是连安智文也迫不及待的夹了一块。“酸甜苦辣咸一样不多，一样不少，而且吃起来并不是油腻，和药材混合起来简直真是绝配啊！”安智文一边吃完一块看着安心说道。那当然这道菜一下子就给了安心六丝半的修为，不过这还不是这道菜的巅峰。安心下面做的是一道汤，这汤的名字就叫人生五味，这属于安家菜中专属于安家的菜，无论是贫民还是军阀对这道菜都特别的喜欢。简简单单的几碗清水混合着其他一些调料就熬制成人生五味汤，安心又将一些蔬菜豆腐之类的放进汤里面，让这个汤不再单调。“这汤有什么名堂啊！”刘东看着安心说道。“这汤可是师傅传给我的很厉害的一种汤，你们吃了就知道有什么名堂了！”安心笑着说道。此时的安心又在准备第三道菜了，四喜丸子，这道菜是宴席菜，但它真的不是狮子头。四喜丸子被安心放在一个盘子里面，那样子惹人垂涎欲滴啊！不过安心一共做了八个四喜丸子，毕竟得让店里面的人一个吃一个不是！“好香啊！闺女，看着就想吃，这肉汤泡米饭也绝对好吃，就这几道菜吧！别忙活了！”刘香琴看着自家女儿说道。“都是大菜，我在做一个素菜吧！”安心看着老爸卖盒饭剩下的糖醋排骨和红烧肉说道。安心又捣鼓了一道清炒白菜，别小看这清炒白菜，最简单的食材做出最接近大自然的美味，吃一口放到嘴里你会觉得自己回到了大自然，闻见青草的清香。将一道道菜放在桌子上，安心坐在椅子上对着桌上的所有人说道：“大家都吃吧，其实不用等我的。”刘西笑着说道：“小老板，做菜辛苦了我们怎么能吃呢！”安心看着刘东刘西两人，从面相来看就知道这两人的人品不错，外卖好找，可是厨师不好找啊！开一家饭店最重要的是厨师，让兄弟俩个学厨也算是一件不错的事情吧。“爸，你看刘东哥刘西哥两人，不送外卖的时候，你教教他们厨艺，等着您老就享徒弟的清福。”安心看着自家老爹和刘家兄弟说道。第四十七回刘东刘西听到安心的提议有点兴奋，毕竟学习一门手艺对他们来说就有了一个吃饭的门路，他们俩个就看着安智文。安智文看着刘东刘西的样子说道：“本来就准备教你们的，不过学习多少还是得看你们的悟性了。”安心听见安智文的话然后看着两人说道：“若是你们俩个学习的真有模有样的，有那个潜质的话我也会教你们的。”听了安心的话刘东刘西更加高兴起来，毕竟安心的手艺他们是知道的，若是能学习一个三四成日后也是一个吃饭的手艺。自然聊完了之后就是迫不及待的吃饭了，这不安心给自家老妈刘香琴弄了一碗”人生五味汤“，刘香琴放在嘴里首先感受到的是鲜味，这个鲜味和普通肉汤鲜味鸡汤鲜味有着很大的差别，这种鲜味是来自大自然的味道。甚至让她有一种回到小时候的那种感觉，清新的空气，之后就是辣，但是并不是那种变态辣，酸辣苦辣咸在一口汤里面全部囊括了。