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人手一根骨头,虽说肉不少,许久没吃肉了,众人还是吃的很快,之后眼巴巴的看着苏媛媛,意思是说接下来吃啥。
苏媛媛夹起一块毛肚在红油锅这边上七八下,在油碟里这么一沾,轻轻放在嘴里,口弹有嚼劲,嫩而不柴,真的不要太好吃。
刚开始众人只是抱着试试的态度,没想到入口是真的好吃,很嫩很脆,没一会两盘毛肚吃完了。
“媛宝,你这是什么吃食,二堂爷爷以前的没见过。”苏村正夹起最后一片毛肚在锅里烫了几秒钟,又在油碟裹了一圈佐料,最后放在嘴里,“之前觉得身上有些冷,可吃了这个之后发现浑身暖烘烘的,这会额头都有些许的汗。”
“这是火锅,你刚才吃的是牛肚,就是牛的胃。”苏媛媛一边吃一边说道。
“这个。”苏村正一阵无语,很想说这种下水是人吃的吗?嘴里还在回味刚才的美味,后面的话只好吐到肚子里。
“好吃就行。”苏老根才不管这些,只要好吃,又是他孙女弄出来的。
“是是是。”众人这时才不管这些,这个时候能吃饱就已经不错了,没想到吃完了浑身舒服了不少。
“媛宝,不如咱们开个火锅店吧。”众人吃的正尽兴的时候,上官浩毅说道,“刚才我就想过了,之前我也去过好多地方,并没有一家酒楼有火锅这个吃食。”
“这个主意不错,关键是咱们这个味道好,现在又是冬季,只要价格合适,吃的人肯定很多。”苏村正咽下嘴里的火锅丸子道。
苏媛媛看着李氏,她从没想过在这个时代开店铺,前世她也就一个早九晚五的白领,从没接触过这些,并不懂的怎么开店。
接触到苏媛媛的眼神,李氏想了想点头,“媛宝可以的,阿奶相信你。”
“是啊媛宝,这个火锅确实味道不错,你可以试试。”苏老根也点头。
苏媛媛的几个哥哥也点头,“小妹,回头我们去给你帮忙啊,刷盘子,洗菜打扫卫生就交给我们了。”
看着家里人的期望的眼神,苏媛媛还有些犹豫,最怕的是本钱投进去了,又没做好,最后还辜负了家里人的期望。
陈氏紧紧握着苏媛媛的手,安慰着苏媛媛,“媛宝不怕,有娘在你大胆的去做。”
“算了,咱们家什么条件我还是知道的,哪有那么多钱让我霍霍。”苏媛媛知道苏家虽然这段时间因为她赚了不少钱,可距离开酒楼还是有一定的距离。
先不说房租,还有一个新的酒楼开业,肯定的重新装修,加上人工,一些七七八八的费用加起来也是不小的数字。
找店
似乎是看出苏媛媛的顾虑,上官浩毅道,“钱这方面不够的话我可以来,醉味轩是我和我五弟的产业,人手方面可以抽人来帮你,杨掌柜在醉味轩待了不少年,经验很足。”
这时众人才知道,上官浩毅不是简单人物,居然是县城最大酒楼的老板。
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