笔下文学

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第51章 大锅菜（第1页）

杨白衣并没有把自己定位成城里人，而是定位成屯子里的一员，拉近了和社员们的关系。“这个孩子说的多好啊！”“是啊！还特别谦虚，为集体做了这么大的贡献，却丝毫不贪功。”“他还很大方呢，我们狗蛋说，昨天下午一来，就给孩子们发大白兔奶糖吃呢。”“这孩子踏实，没有丝毫的傲气，也不嫌弃农村生活艰苦。”“以后大队长派活，如果跟这些知青派到一起，能照顾的咱们就照顾一下。人家背井离乡跑这么远，确实也挺不容易的。”……杨白衣的讲话有了效果，得到了社员们的各种赞誉。“好，杨白衣同志说的很好，时间不早了，大伙食堂的大锅菜应该也做好了，咱们现在就开始分肉吧。徐会计，你来主持一下分肉工作。”杨白衣在热烈的掌声中回到人群，分肉工作终于要开始了。生产队的社员，加上知青一共九百多人。三头傻狍子刨去皮毛内脏和骨头，一共一百零几斤肉，也就是说，一个人只能分到一两肉。家里孩子多的，活该你沾光，家里人口少的，你也别埋怨。都是街里街坊，谁家有几口人，徐会计心知肚明，所以在分肉的时候，进行的很顺畅，没有出现任何不愉快的事情。新老知青被划分到了一起，加上小小一共十七个人。韩飞作为知青队长，领了一斤八两狍子肉。“领完肉的社员，把肉送回家以后，拿上碗筷直接去大伙食堂，香喷喷的大锅菜已经出锅了。”大队长站在大队部的门口，对领完肉的社员们说道。“小小妹妹，我们要回家吃饭了，明天我们再去找你玩哈！”狗蛋和二丫他们告别了杨小小，跟着自己家的大人回了家。“有吧，咱们也回去拿碗去大伙食堂吧。”知青们也返回了知青大院。因为新知青人多，是大股东，分来的狍子肉，放到了杨白衣他们的厨房。“韩队长，咱们都去大伙食堂吗？”崔金发兴奋的问道。以前光听说东北过年时有杀猪菜，却一直没有见识过。这次虽然杀的不是猪，但都是内脏，想来做法应该差不多吧。“不是，不用都去，去个代表用盆子端回来就行了。如果每个社员都去排队，九百多口子人，光打菜要打到什么时候？”韩飞已经来了五个年头了，杀猪菜已经经历了五次。“韩队长，杨白衣同志，打菜的任务能不能交给我？我还没见过这种场面呢！”崔金发的眼神里充满渴望。“可以啊，谁去都可以。”韩飞对此当然没有任何意见。“我也打算见识见识大伙食堂，谁想去就一起吧。”杨白衣对大伙食堂也比较好奇。最终的结果是，十个新知青，全部去了大伙食堂。等他们来到大伙食堂的时候，社员们已经排起了四条长队。崔金发和董一鸣端着搪瓷盆，排在了队伍之中，杨白衣带着人又往里凑了凑。大伙食堂一共架起了四口大铁锅，四个伙夫正在给社员们盛着大锅菜。四口大铁锅里，都是些土豆和豆角之类的素菜，几乎看不到傻狍子的下水。三头傻狍子的下水，还有骨头上带着的那点碎肉，要供全生产队的社员们吃饭，肯定是差的远的，只能勉强蹭个味道。伙夫们飞快的盛着菜，至于谁家的肉多一块，谁家的少一块，只能听天由命。谁家几口人，伙夫们都知道，一口人一勺子大锅菜，孩子多的自然够吃，壮劳力多的家庭，回家再配点其他的。集体分配，没有绝对的公平，吃亏沾光全靠运气。“白衣同志，你看，这骨头处理的可真够干净的。”随着何莹莹手指的方向，杨白衣看到堆在地上的骨头。骨头被清理的干干净净，老黄狗看了都要摇头。“伙夫同志们应该是用傻狍子的骨头熬了高汤，高汤用来做菜，增加大锅菜的香味和营养。这些骨头上的碎肉，全部剔下来放到大锅菜里了。本来肉就少，肯定不能浪费啊！”杨白衣推断道。因为四口大铁锅同时打菜，又是以家庭为单位，所以进行的很快。五分钟左右，崔金发和董一鸣就排到了大铁锅旁边。伙夫并没有问他们知青大院有多少人，而是直接给他们打了两大盆。如果没有杨白衣的狩猎，也不会有今天的分肉和大锅菜，这是对知青大院的奖励和照顾。一群人回到知青大院时，韩飞和张辉他们厨房里已经做好了主食。李雪贴了不少玉米饼子，张辉他们则是煮了一锅高粱米饭。“呵，给的还真不少。”何庆魁看到两大盆大锅菜说道。“肯定是照顾咱们了，这都要感谢杨白衣同志，以前知青大院可没这个待遇。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！孙东超感激的看了杨白衣一眼。只有正房的两个门板，能坐的下这么多人，所以晚饭还是在正房吃的。几个老知青发扬风格，把自己的板凳让给了女同志，自己则是和杨白衣他们蹲在一起。一群人吃饭，就是比一个人吃饭香，虽然大锅菜里并没有多少油水，但是大家吃的依然香甜。大家都是年轻人，都是要脸面的人，吃饭的时候，谁都不好意思去夹搪瓷盆里的碎肉和下水。两个搪瓷盆里本来没有几块肉，可是吃到最后，素菜被吃完了，碎肉和下水却被剩下了。“韩队长，中午我们吃了野兔，喊你们你们也不过来，这几块碎肉你们吃了吧。”杨白衣对韩飞说道。“我们都是成年人了，多吃一口少吃一口又能怎么样呢，还是让小小吃了吧。”韩飞客气的说道。“韩飞哥哥，小小的肚子已经吃饱了，吃不下了呢！”为了证明自己没有撒谎，小丫头还拍了拍自己圆滚滚的小肚子。在杨白衣和其他新知青的坚持下，那几块碎肉和下水，最终还是被韩飞他们几个分食了。“韩队长，明天中午咱们还在一起吃饭，把分来的狍子肉煮了。我一会去厨房把狍子肉用盐腌一下，放到明天中午应该没事。”今天晚上的主食，是老知青们出的粮食，现在粮食这么短缺，自己明天总是要还回去的。：（）穿越七零，带着妹妹下乡插队