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第3章 鱼汤滚一滚（第1页）

赵大海很快冷静下来，修船确实比买船便宜得多，但怎么着都得几千块，要凑齐这笔钱可不容易。怎么才能够赚到这笔钱呢？赵大海眉头紧锁，一时间想不出什么好办法只能暂时放弃，站起来，刚想转身回家，听到不远处的海面“啪”的一声响。咦？这里有大鱼的吗？赵大海瞪大眼睛盯着海面，竖起耳朵，这是鱼捕食的时候冲出水面砸回时发出的声音，干得出这种事情的都是大鱼而且是凶猛的大鱼。“啪！”……“扑通！”……赵大海一开始觉得是从海面传来，不过，又是几声，发现不是，收回目光，盯着离自己不远大大小小的礁石，等了一会，一条手臂粗的鱼猛地窜出，一眨眼摔回海里，激起一小片水花。蟹虎？难道说这里有蟹虎的吗？赵大海又惊又喜。看得不是太清楚，但从小在海边长大，立马猜到有可能是什么鱼。蟹虎鱼长得象淡水里的鲶鱼，一般来说生长在海边礁石堆叠的地方甚至干脆红树林甚至海边涨潮有海水淹没退潮没有水的泥滩，躲在石缝或者洞里。生性非常凶猛，别看是鱼，螃蟹是主要的食物，“能吃螃蟹凶猛得象老虎一样”，这是它的名字的由来。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美少腥，营养丰富，非常滋补，能够加速伤口愈合，非常适合剖腹产妇及开刀手术的人吃，学走路的小孩可以吃，能够舒筋强骨。赵大海走到涨潮海水浸泡的水线的地方，打开手电筒，仔细打量，大大小小的礁石交错堆一起，海水灌进来，形成一个个水洞。“啊哈！”“真的是长着蟹虎的好地方！”赵大海观察了十来分钟，断定百分百有蟹虎，立马决定捕捉。小个头的不稀罕，但是，半斤以上的蟹虎价格非常不错，绝对能卖钱的好东西，刚才窜起来的那条，不要说半斤，一斤都不止。这地方挖不开，就算真的挖得开，蟹虎早不知道跑哪去，最简单的办法是钓。赵大海打定主意，立马转身回家，自己出来的时间不短，再不回去奶奶钟翠花一定会担心，果然，远远看到奶奶在院子门口不停地转来转去，连忙喊了一声。“乍这么晚回来？”“涨潮都一个小时了！”钟翠花快步走过来。赵大海一看，赶紧小跑着冲过去，七十古来稀，又是晚上，摔了可不得了，扶着钟翠花回到院子，矮凳子上坐下，没说自己打算修好父亲留下来的渔船出海捕鱼的事情，只说自己在沙滩休息了一会，才回来晚了。赵大海拿只大铁盆，装着十几只石头蟹网袋拎出来放一边，桶里的半斤螺和乌头鱼倒出来。“哟！”“这几条乌头不大但肥着呢！”钟翠花伸手扒拉了几下。“呵呵！”“奶奶！”“你先坐一会。”“这得趁着新鲜。明天天亮不好吃了。滚个鱼汤。咱俩喝上一碗。”赵大海一边说一边拿了刀和砧板开始杀鱼。白天是白粥和饭对付着填饱肚子，没半点荤腥，加上现在是深夜，海风吹着有点冷，喝碗热乎乎的鱼汤，暖暖身子睡觉舒服。奶奶钟翠花年纪大了再加上这两年辛苦劳碌，身体透支得厉害，一个得要多休息，一个是要吃喝点好的。鱼真的是肥，圆滚滚，肚子都是油。赵大海一会杀好几条鱼，鱼鳞一并刮了，洗干净竹篮子装着沥了下水，端着走进厨房，点火锅里加水烧开，放鱼，切了两片姜放进去，可以去腥去寒，再一次烧开，一层的油腥子漂浮，全都是鱼油。赵大海加了点盐，装了一海碗的汤和三条鱼，拿了筷子，端着走到院子摆在钟翠花面前支好的小桌子上。“我不饿。你喝吧！”钟翠花摇了摇头。“奶奶！”“锅里有呢！”赵大海一边说一边走进厨房，一会端了一碗汤出来。钟翠花笑眯眯拿起筷子夹了两条鱼放进赵大海的碗里，自己只剩下一条，这才端起碗，吃鱼喝汤。赵大海没拒绝，大口吃鱼喝汤，打小奶奶钟翠花就疼自己，好吃好喝的都给自己，自己非得不要，肯定吃不好，自己得努力点，多捕鱼多赚钱，过上好日子，奶奶才能吃香喝辣，好好休息。赵大海收拾好锅碗，走进堂屋，看到奶奶钟翠花又在织渔网，看看时间已经过了十一点，这可不行，好一顿说，才愿意回屋子里睡觉。赵大海心里一直惦记着礁石那的蟹虎鱼，墙角拖出个木箱，翻了一会，找到鱼线和鱼钩，鱼村家家户户不缺这样的东西，抽了线绑好钩子，距离钩子两指长的线的地方，夹一粒花生米大的铅，铅的后面，留下两米左右长，柴刀砍一小截木棍子绕上方便携带，蟹虎躲在礁石洞，用不着鱼竿，手丝就行，一口气绑了十副备用，这才去睡觉。赵大海第二天起了个大早。昨天晚上抓的十来只大大小小的石头蟹，洗干净，掀开蟹盖，肥得很，都是红膏，扯掉蟹腮和胃，用刀切，一分为四，起锅烧油，炒了一下，放米放水大火煮开，加一点姜丝，捂了一会打开，一股鲜香冲进鼻子，不由得吞了口口水。别看着石头蟹不起眼，海边的人没人愿意付钱买，但味道确实不错，用来煮粥一流。赵大海端着粥走进堂屋，奶奶钟翠花凌晨五点已经起来织渔网。“奶奶。”“昨天晚上赶海的时候，我看到村子东头那些礁石有蟹虎鱼，个头挺大，准备去试试能不能钓鱼几条卖。”赵大海一边喝着粥一边告诉钟翠花自己一会去钓蟹虎鱼。钟翠花点了点头，真能钓到大的蟹虎鱼，确实能卖钱。赵大海飞快喝完碗里的粥，拎了只铝皮桶，塞了只网袋再带上昨天夜里绑好的钩子，立马出门，到了村子前的小码头，转了一圈，捡了小半斤早上出海捕鱼回来掉下的小鱼小虾，太阳刚升起一个小时，温度已经上来，一通暴晒，臭气迫人，吃不了但当诱饵杠杠好。海里钓鱼，不同的鱼用不同的饵，比如说，钓鲈鱼，活虾好，但是，蟹虎包括石头鳗这些，臭鱼烂虾最妙。赵大海穿过沙滩，大步向礁石带走去。：（）重生渔村：从截胡村花阿香开始