笔下文学

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第5章 黄金蛋炒饭（第2页）

“智能小管家在哪儿？”

【“智能小管家”就是燃气灶台对面的那个黑色柜子，你向他说一声要联系什么美食它就会提供你需要的一切！本系统会有不在线的时候，但“智能小管家”会永远在线，解决宿主绝大部分需求疑惑！】

林杨点头，然后好奇地走到了那黑色柜子面前。

“黄金蛋炒饭？”

林杨说完，橱柜上的黑色玻璃盖子瞬间就消失了，显露出了里面宽阔的空间。

在宽度不下两三米的空间里，赫然摆放着一个电饭锅，一筐鸡蛋，一把锅铲，一个铁锅，一摞青花瓷碗，等等东西。

林杨刚伸出手，打算把东西搬下来，然后那些东西就自己飞出了橱柜！

井然有序，排着队飞出了智能小管家肚子里，看起来不科学极了！

林杨被吓了一跳，连连后退，直到后腰撞到了灶台才止步。

‘系统兄，这也太智能了吧！’

林杨看着这些东西整齐有序地飞往了操作台，惊得瞠目结舌。

【宿主看见了那个装鸡蛋的篮子吗？别看那里面只有十来个鸡蛋，但是你每拿出来多少，篮子就会立马补充出来多少，还有那电饭锅里的饭也是一个道理！等等，等一下，小红，我要考虑一下！】

林杨一边点了点头，一边也缓过了神，上前查看具体的食材和厨具情况。

【宿主，这是智能小管家模拟出来的‘响水大米’，响水大米米粒青如玉、晶莹剔透，蒸煮时香味袭人，米饭口感绵软柔糯！饭粒晶莹透亮，饭味清香适口，冷饭也不回生！在清朝这可是御用大米！就是放在现在，也是极其珍贵的存在！】

【训练空间里模拟出来的食材，虽然不能用来果腹，但是它们制作出的美食，味道就是真正的食物的味道！】

【这是锦羽金鸡的鸡蛋，一只锦羽金鸡一年也就二十枚蛋的产量，而且这种鸡的饮食习惯十分挑剔，据统计，这种鸡吃掉每年的食物中有七成都是各类中药材，其中就包括有党参、甘草等等，所以这鸡蛋是可遇而不可求的顶级食材！】

林杨拿起了一个鸡蛋，一听竟然是锦羽金鸡的鸡蛋，顿时吃惊不小！

这不是牢底坐穿兽吗？

牢底坐穿兽的蛋都敢吃，

这系统刑啊！

林杨拿着一颗浑圆的鸡蛋，和系统半开玩笑：

“系统，这怎么会是‘可狱而不可囚’？这可是国家一级保护动物的蛋，你小子这是居心不良啊！想干什么？让我练顺手了好去偷蛋吗？”

系统没接林杨的话，林杨也没有傻愣愣等它回复，把厨具都过了手找找感觉，也就开工整活了。

第一步是把锅里冷饭打散，磕入鸡蛋与米饭搅匀！因为系统的黄金蛋炒饭，就真的是‘黄金蛋炒饭’！

每一粒大米都要均匀地裹上蛋液，和神厨小福贵手里炒出来的那一种！

所以只能是先把鸡蛋液与米饭混匀，然后在倒进锅里翻炒！否则先下锅鸡蛋液的话，既然鸡蛋液都凝固了，又怎么可能让粒粒米饭都通体金黄呢？

把鸡蛋液搅拌好，林杨才在锅里倒下系统提供的特制葱油。

这种葱油，系统又冷不丁冒出来介绍道：虽然并没有加多少其他的香料炸制，葱油芳香的层次感可能会差一些，但香葱味道却会翻上好几倍！用这种葱油，可以做到看不见葱花，黄金蛋炒饭里却依旧有淡淡的葱花香味！

冷油加热，微微感受到热度，就可以下锅米饭！

因为葱油已经是熟油，所以并不需要把油烧得太热，油锅太热，反而会让米粒上的鸡蛋液凝固得太快，如果搅拌不及时就不能形成颗颗米粒金黄的既视感！

林杨以前都是先炒蛋，后炒饭，然后两者混合，这还是他第一次玩这种花样，所以他的每一步都很小心。

“滋滋滋……”

混合米饭一下锅，锅里顿时就发出了滋啦滋啦的声音，伴随着有一股浓郁浑厚的鸡蛋味儿升腾！

‘遭了，油有点儿少了！’

闻见如此味道，林杨心里咯噔一跳！

虽然他以前没试过这种做法，但现在鸡蛋液一下锅，就一丁点儿的葱油味儿都没有了，鸡蛋独自浓香馥郁，很明显这也是不行的！