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每个人在固定区域的发廊间来回工作,并不定时地跨区为助理及准设计师们上课、考试,每天都有一堆行程等着。
能让她在同一家发廊内待上长久时间,通常是有预定的行程或是指定客户。
今天她回到台北的旗舰店内工作,因为接了一位指定客户。
他是名很特别的客人,让范靖喜印象十分深刻。
不论哪一家店铺,「aga」几位合伙的好友们都有个共同的理念,那就是他们的发廊不强调时尚前卫,走的是宽敞自然、舒压疗愈的自在生活风;空间设置一律在二楼以上,并以大片强化落地窗包拥整片景观,完全做到令人身心放松的理念。
范靖喜提早来到店里,先与店长讨论有关店里的大小事务后,这才来到楼下的咖啡专卖店点了两杯香草密斯朵;一杯是她自己的,另一杯是殷先生的,也就是她的客人。
她的店里其实提供了许多不同口味的饮品,其中自然少不了咖啡这一项,但几回的经验下来,她却发现店里提供的饮品不论冷热他都不喜欢,有的只轻啜一口便不再喝了,有的甚至连喝都没能喝上一口。
发现她的客人不喜欢店里所提供的饮品后,她曾试着开口询问他的喜好,好在下回他再来店里消费时能够为他提供,但他只是冷淡地说了声不必麻烦了。
他不是客套地担心会为她增添麻烦,而是真的直接拒绝了她。
说真的,当下她真有被人泼了冷水的冰凉感觉,她只是想要让她的顾客得到完整良好的服务及享受,但他当时面无表情地拒绝了她,那一刻仿佛她做了件愚蠢的事一般。
好吧,她给出了更好的服务质量选择,是他自动放弃他自身的权益,那么即便这个客人就此流失了,她也没什么好对不起自己,没什么需要自我检讨的!
但是,她并没有流失这个顾客,他仍是固定每个月的第二与第四个星期三会出现在她的店里,也只指定由她服务。
他仍是无时无刻一身冰冷样,一样冷硬的表情不变,除了必要的对谈之外,能点头的绝不开口,能摇头的,就更不用张嘴活动肌肉。
会替他买这杯香草密斯朵,是上个月某一回他来找她整完头发离开发廊后,当她下楼来到咖啡店里,却发现他就排在她前头。
虽然两人之间还隔着一位等着买咖啡的客人,但她仍是听见他点了什么。
一半牛奶、一半咖啡的香草密斯朵一直是她的最爱,没想到一向冷冰冰的殷先生也点了它,说真的,那温润的饮品跟他这个人真的完全搭不上,有很重的违和感。
那天他转身离开咖啡店时并未发现她的存在,为了证实他也是喜欢半奶半咖啡的口味,两个星期后,当他再次准时出现在「aga」时,她在他坐定后便放了杯香草密斯朵在他眼前。
「请慢用。」她轻声地说,语调中并未显露出任何期待他赏脸或者其它情绪,就只是放下杯子,他喝不喝似乎都无所谓了。
但那天他离去后,那杯香草密斯朵只剩空杯了。
所以接下来这两回,只要是他预约的时间,她都会下楼先买两杯香草密斯朵,因为这是她唯一能掌握这个客人的小喜好。
他真的是让她十分困惑的客人,说不上是好客人或坏客人,每每来都只是简单地说明这回是要剪发还是洗发,然后便紧闭着嘴不再多说什么,像是要从他嘴里再扳出个字来会要他命似的;说出了目的,接下来全权交到她手里,也从不担心她会将他弄成什么样子,也从不抱怨她的手艺,这是他好的一面。
但身处服务业,又是专门为人打理门面的工作,她自是希望她所服务的客人可以在离开发廊前给她一个反应,不论是好是坏──好的,她可以当是赞美;坏的,就当是自我检讨的空间。
而这名殷先生却从不曾对她的手艺表态过,这才是真正教她在意的部分,也因此对这名安静得过分的客人有股莫名的在意。
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