笔下文学

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第二十五章 东坡肉（第2页）

谁叫这个时代阶级的上升只能依靠女人，而且她相信周淇绝对不会甘于久居人之下，等到她考上县学，考过童生试，绝对会有不少人家把她当潜力股观察。

而未婚，只会让周淇的选择面更广，而且那两人迟早要走的，自然不算什么未婚夫。

周昭和柳夫郎这边各自打着自己的小算盘，而后院书房，柳夫子正在点评周淇刚做出的一篇策论，突然闻到一股似有若无的香味弥漫而来。

近日来她早食吃的不多，读书也是一个耗脑子的事情，此时闻到这股香味，便感觉有些饿了。

周淇自然也闻到了，心中很是高兴，肯定是大姐快做好饭了，想到中午便能吃到大姐做的饭，她连忙集中精神，将注意力放在学业上，只有更加用功，才不辜负大姐的一番心意。

但是她正襟危坐一会儿后，并没有听见夫子讲课的声音，便抬头望去，见老师手中拿着她的文章，目光却向着门外望去。

老师该不会饿了吧？

周淇这样想，小声试探道：“老师，学生今日未吃早食便来县中，此时肚中饥饿，不如吃了午食再来聆听教诲，免得学生精力不济，误了老师的教导。”

柳夫子回过神来，轻咳几声，似是思索，一会儿，点头道：“可。”

周昭这边，帮着柳夫郎包好包子后，她便开始做剩下的两道菜，肉沫豆腐浓油赤酱，十分诱人，清炒虾仁，清淡鲜甜，隐有鲜香。

但是这两者的味道完全被小炉子上的东坡肉盖了去，此时已经到了小火收汁之时，香味霸道四溢，四处奔忙。

东坡肉的色泽红亮，浓郁的酱汁挂在肥瘦相间的肉块上，引得人食指大动。

柳夫郎就在厨房中被浓厚的香气围绕，不由得深深吸了一口气，他敢说自己做了一辈子饭菜，也从未做出过这样的好菜。

想不到周昭所言非虚，她确实有一手好厨艺。

这边周昭饭菜做得差不多，摆盘地摆盘，端菜的端菜，刚好端着东坡肉出厨房时便看到周淇和柳夫子施施然的身影，周淇见状连忙过去帮忙。

待菜上完后，柳夫子对夫郎道：“你分一些去去后院吃。”

毕竟家中有两个女客，男眷是绝对不能出来的。

柳夫子看着中间那个陶罐中大小差不多的肉块，色泽诱人，看起就软糯咸香，便问道：“这是何物？”

周昭道：“此菜名叫东坡肉，是学生曾看过的一本杂书中随笔所记，学生那时好奇，自己试着做，没想到成品味道非常不错，便想着让夫子也品鉴品鉴。”

柳夫子微微颔首，率先动筷朝东坡肉夹去，被炖煮了这么些时辰，肉块极为软糯，入口却又不散，明明是带着肥肉的大块，却丝毫没有肉的腻感，味道咸甜适中，极为适口。

柳夫子近来年纪大了，牙口不好，不爱吃瘦肉，但是也不喜肥肉的腻感，但是这道菜完全去除了肉菜之糟粕，还留有肉菜之精华，菜的做法好，厨子的手艺也好。

比起她曾经在福满楼吃过的有过之而不无极，想不到自己这个平平无奇的学生竟然还有这样的好手艺。

柳夫子心中瞬间想道一个主意，只是她向来食不言寝不语，便想等着吃完饭再说。