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见她不说话,向春萍有些着急:“老板,我们真的不怕吃苦的……”
“别急。”陈美华笑了笑。
“我可以让你们试一试,包吃包住试用一个月,工资三十,如果不合适一个月后我是不能留你们的。你们愿意试一试就留下……”
“愿意,我们愿意。”三人忙点头。
生怕她后悔急忙表现道:“老板,我们现在就能干活,我们……”
陈美华笑了笑:“干活的事先不急,带你们去找住的地方。”
“谢谢老板。”向春萍喜不自胜,弯腰道谢。
“走吧。”
陈美华锁了门,三人激动的跟上她。
陈美华带他们在火车站附近租了一间房当宿舍,安顿好后又去定了几套服务员的工作服,培训了几天,总算有点样子。
车站已经通车来往人流也恢复了,她的新店铺就准备开业。
主打烧鸭饭,卤肉饭馒头、包子、卤蛋这类便捷的食物。
陈美华又去定了一批饭盒。
这个时候出远门的人基本都是自带盒饭,但总有些出来得匆忙没带的,或者本身没有的。
她订的这些,就是给这部分人准备的。
开业当天,陈美华贴了张红纸,上面写了开业大吉,以及开业做的促销活动还有各种食物的价目表。她还弄来一个小的扩音喇叭把促销的内容喊出去,什么买一送一,买饭送卤蛋,什么便宜量多,好吃不贵。还把每一样的价格都说得清清楚楚,总之怎么吸引人怎么来。
火车站人很多,抵达到站的,出站离开的,还有经过这座城停靠中转的,来来往往的都是人。
她的声音响起时几乎一下子就拉住了来往人群的视线。
最重要的是她的价格定的不贵,跟外边摆摊的一样,店里还能坐人。没一会儿就围了不少肚子空空,奔波劳累出入火车站的旅人。
“买饭真的送卤蛋?”有人高声问到。
陈美华热络笑着:“送的啊,今天开业做活动,只要是在店里买了饭的都送一个秘制卤蛋。”
“那给我来份那什么烧鸭饭,记得给我放卤蛋……”
“肯定的,你是打包还是在店里吃?”
“店里吃。”
陈美华朝负责制作烧鸭饭的向春萍喊了声:“一份烧鸭饭。”
说着又拐进收银台,一脸微笑道:“烧鸭饭六毛一份,这边买单。”
“你家这儿吃饭还得先给钱啊?”那人有些诧异。
这时候开店的一般都是先吃再给。
陈美华笑笑解释道:“怕人多忙不过来就定了这规矩。其实都一样的,你看我们的服务生已经在给你做烧鸭饭了,肯定不能赖了您。”
那客人看了眼确实在做了也就没有说什么掏了钱到里边找了个位置坐下。
向春萍在家里干活就是一把好手,她的动作很利索,烧鸭卤肉又都是熟食,切了摆在饭上再薄薄的浇上一层卤汁儿,夹上两颗用高汤烫熟的清菜,一碗烧鸭饭就完成了,外加一颗卤蛋,齐活儿。
那人吃了一块烧鸭肉,笑了笑:“你这烧鸭肉还挺好吃,皮脆肉香……还给配了青菜,送了卤蛋,这六毛花的不亏。”
“您吃着好就成。”陈美华笑笑,继续招呼其他客人。
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