笔下文学

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第七章 小试身手（第2页）

食库里有不少菌子，和稀罕的海货，白棠指挥厨娘将自己要用到的都拿出来，清洗好。

因为火候很重要，所以白棠站在炉灶边，亲自烘炒。烘炒过的菌类和海货，让人细细磨成粉后，简易版的松茸鲜便成了。

看着云九晞剁的肉馅，白棠真是感觉叹为观止，这么一小会，比那绞肉机打出来的细腻。她挑一些肉出来，加酒炒制后与部分生肉馅调和，然后又打进去一个鸡蛋清搅拌均匀。

本想安排厨娘，又怕厨娘弄出来自己不满意。索性自己舀水和面。

厨娘看到这么小的一个奶娃娃要去舀水和面，眼睛持续性瞪的陡大。她看到白棠和面还放了一些盐，虽然不解，可看到众人都聚精会神的瞧着，也就没好意思开口询问。

擀面是个力气活，厨娘主动上前帮忙，白棠利落的后退。等到厨娘将面团擀成一个薄薄的大面皮，她上前将面皮折叠。然后用刀，将面皮切成大小相等的正方形，就开始包馄饨。

等包好一碗的量，便下到了一旁的开水锅里，馄饨滚了三滚便好了。

怕小葱刺激孕妇的嗅觉，空碗里她只放了一些松茸鲜。先是盛出一些汤水烫开了松茸鲜，然后将小馄饨放至碗里。

围着的几人在开水入碗那一刻，便被那霸道的香味刺激的口水加速分泌。

李妙言还没有回来，馄饨放久了不好吃，白棠便让厨娘将馄饨送去给李妙珍。

“小白棠，这还有那么些馄饨皮，你包一些给我们也尝尝呗。”顾杭蹲下身讨好道。

云九晞挤到顾杭跟前道：“小白棠，我不贪心，不吃馄饨也行，你把这些馄饨皮的边角料下给我就行。”

看着众人期盼的眼神，白棠意动，毕竟，她也很饿。

于是在众人的帮忙下，奇形怪状的馄饨和面皮都下了锅。

几人可不存在不吃葱，所以松茸鲜和小葱，在滚烫的汤水刺激下更香了。

端起碗的几人，也顾不得烫，那吃相恨不得吞掉自己的舌头。这馄饨，不仅汤鲜，就连那肉馅也是异常的滑嫩Qt弹，没有一丝腥味。

众人吃完，犹不过瘾，却也不好意思去吃留给李妙言的那一碗。

意犹未尽的几人，还想让白棠再弄些吃食的时候，便听到门外传来响亮的欢笑声。

“吃了，吃了。小白棠，你真是我们琴瑟轩的恩人，我姐终于不吐了。”

刚闻到声，白棠便被人大力的抱在怀里。

原来李妙珍不仅喝了不少酸辣汤，就连那碗小馄饨都一个不剩的全部吃掉了。

李妙言端着留给自己的那碗馄饨，吃的那叫一个满足。

几人一边看着李妙言吃馄饨，一边聊天。聊的最多的都是关于天台山的日常吃食，听到她最爱吃卤味，李妙言直接让帮厨去杀鸡宰鸭。

那一晚，整个天目山都飘荡着霸道的卤肉香，这霸道的香味不知道传出了几个山头。

实在是这天目山的库房食材太丰富，不仅有很多提鲜的海货，就连这卤肉包的卤料都比他们山头上的东西齐全太多。

望着那些连厨娘都叫不出名字的各类食材和调料，白棠便能想象这李掌门对李妙珍的身体重视程度。

不得不说，这样的母爱，又让她慕了。

这些鸡鸭猪肉和鲍鱼们，在白蔻、白芷、丁香、草果、老姜、八角、桂皮、香叶、花椒、山楂等数十种调料的加持下，味道发生了翻天覆地的变化。

虽然天目山没有酱油，但是白棠让厨娘炒了糖色，所以那些肉卤出来，颜色还是很是诱人的。

这一天，老君峦上，除了天台山，其他几个山头的掌门，都吃上了自家孩子带回的卤肉，也都成功的记住了白棠的名字。