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清明前后就有婆婆做好去街上卖,圆鼓鼓青色团子,入口留香,很是好吃。
反正来京城是没见着。
馅料是厨娘熬的,徐氏也挽起袖子揉面做酥皮,几个丫鬟要么帮忙要么烧火,温知瑶要么跟在宁氏旁边,要么去厨房瞅瞅,嗅嗅香味儿,或是被喂一勺豆沙枣泥。
厨娘做这些得尝着来,舀一点放到碗里,让几个孩子尝尝味道。
温知瑶就抱着碗出来,问温知雅吃不吃。
温知雅刚想摇头,林氏就道:“你也尝尝,觉得不好吃了再调味道。”
桌上摆着好几样馅料,有的多有的少。
黎阳点心好吃,当初出发前家里就做了不少,只不过赶路一个月也吃腻了,这会儿做了又觉得新奇。
温知雅乖巧点了点头,冲着妹妹笑了笑,然后用另一个小勺子吃了一口,她吃得慢,豆沙在她嘴里慢慢化了。
温知瑶好奇看着,“四姐姐怎么样,好吃吗,我觉得有点甜的。”
温知雅微微眯起眼睛,她冲妹妹笑笑,“是有点,可以再加点豆沙。”
做点心就花了一个上午,后头厨娘又把从老家带来的烤炉拿了出来,开始烤点心。
青团得蒸,家里一上午忙活这些,花了不少时间,以至于中午饭也简单。
温知瑶都没吃饭,吃了两个青团一块鲜肉馅儿的点心,点心分量足,吃完差不多就饱了。
不过她只是吃饱了,却不是吃腻了,感觉下午还能再吃两块。
其他人也挺喜欢这些点心,等晚上温良玉回来,徐氏还特意给他拿了些。
“今儿做了不少点心,青团是婉君做的,想着给赵家送去些,家里孩子也吃着。”
温良玉尝了一个,“不错,这青团味道怎么没见过,里面吃着有点像咸鸭蛋黄。”
徐氏笑着道:“是知瑶说的,馅儿是肉松咸蛋黄炒出来的,竟出奇地不错。”
温良玉点了点头,“是不错。”
又吃了一口,温良玉道:“若孩子们喜欢吃,以后家里常备着。”
晚上温良玉吃的依然少,总归是年纪大了,就戒一戒口腹之欲,明天晚上他还有应酬呢,出门在外,少不了喝酒吃肉。
有两家酒楼不错,等几个孩子回来了,也可以在外面订一桌。
知瑶嘴馋,知意禁足也委屈。
徐氏见他满意,就定下送这个。
晚上,徐氏给赵家装了两匣子点心备上,还有一盒青团,里面有蛋黄味儿和豆沙、芝麻味儿,剩下的,就给家里分了。
林氏自己会做,只拿了两个,剩下的都送去了宁氏屋里。
温知瑶愣愣地看着两盘点心,一盘里装了六个,这也吃不完呀,“我拿两个鲜肉点心四个青团吧,小娘,这些够吃了吧。”
宁氏点点头,“够吃。”
剩下的,她让春桃给李氏送去,“你就说是一块儿做的。”
宁氏在心里笑笑,女儿是心善的。
次日一早,徐氏简单吃了几口,就带着丫鬟和礼物出门,准备去赵家拜访。
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