笔下文学

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盐水鸭（第3页）

他永远忘不下那双眼睛，就像他忘不掉那次夜晚的谈话。

而他也永远被钉在那晚的乌云下，久久不能释怀。

不久，又是一轮月明星稀夜，他跑出了村落，偷偷回头望向寂静的村野时，他也带上了一双怨悔憎恨目，心中一横，提起铁镰独自。杀上深山。

他不在乎谁死谁活，反正死的已经够多了，多他一个少他一个又有什么区别。

十二岁，义气方刚，丝毫不惧。

那他如今怎缩头缩尾？

走出泥屋，他半步登柳，再次仰望明月，长久无话。

不知何时，他倚靠柳木枝条沉沉睡去。

这一夜睡的格外香沉，日上三竿才缓缓醒来。

此时阳光明朗，蝴蝶翻飞，红条随风飘动，时不时扫在他脸上。

好闲适的晴阳。

好缓慢的日子。

他缓缓起身，想起自己冰封的肉鸭，火急火燎冲到厨房取出。

随后开始举起锅来烧水，准备好葱姜料酒分为两份，一份藏于肉鸭中，一份撒入锅内。

不足一刻钟，锅内发出沸响，他想了想，又觉得可以放入陈皮去腥，肉鸭裹着陈皮便匆匆下水闷煮。

等待大火下的水再次沸腾，立刻关火闷煮一刻钟之上，接着重新大火煮沸，关火闷煮，来来回回三次才算是大功告成。

开锅的瞬间，盐水鸭的香气立马涌入他的鼻腔。那股咸香，丝丝缕缕悠长又醇厚，带着卤料辛香，密凿凿地冲入房内，萦绕心间。

他提起咸水鸭，放在干净的案板里，大刀切下去，一只肉鸭立马一分两半，肥厚的鸭肉被切割成小小的片状，方正地摆在盘中。

他制作着盐水鸭，心无旁骛，忘记了那一串被安排地密密麻麻的时间表，也忘记了内心深处强迫自己的话语，只记得要做好眼前丰肥的鸭子，他要品尝一番。

等到鸭子整齐地放入瓷盘里，他才露出会心一笑，满怀欣喜看向自己的成果。

手中握紧筷子，迫不及待夹入一片，鸭肉被他囫囵吞枣般咽下肚后他才想起来该好好品尝一番，总不能埋没自己的手艺。

鸭肉被他放入嘴中，那股咸意瞬间散在口腔，犹如夏日乡野间吹过的风，奔放潇洒，醇厚浓香。鸭肉紧实，能尝试并非随意饲养不给吃食，饱含卤汁料水。

轻轻咬下一角鸭肉，鲜嫩的鸭肉轻易断开，肉感细嫩爽滑，夹杂着卤汁在齿尖迸发香意，格外美味。

那鸭肉富有弹性又不失嚼劲，细嚼几口鸭肉的甘甜与卤汁的咸香交合在一起，仿佛烈日下带上草帽缓缓走进河边。

他很久没有尝过这种味道了，先前总认为吃下的东西进入体内会通通化作阻塞灵力运通的毒物，少食伤身，多食误事，甚至会影响修为运行，更甚者，走火入魔经脉皆废。

可仅仅是道吃食，怎会有如此危害。

究竟是食物本身有毒，还是他心中有失偏颇？

他脸上隐约生些疲惫之色，叹了口气。

除去盐水鸭，他还点了道龙井虾仁，原因无他，平生素爱龙井，竟有能与龙井相关的菜系，他总会想去尝尝。

况且这些菜名他从未听闻，说不想尝试都是假的。