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神器与兜售(第3页)

漂亮少女摊开掌心,透明的水球像是一枚晶莹剔透的水晶球,中间包裹着一只金灿灿的橘子,引得不少人驻足围观。

有好事的有钱的,花钱买了一颗橘子,尝了一口,眼睛一亮:“好吃!”

“真的有这么好吃?”

“比一般橘子香甜,一点都不酸……欸,你抢我的干嘛?想吃自己去买!”

那人摇摇头走了,他有病才花十枚银币买个橘子。

围观的人渐渐变少了,林思不由得有些着急,她目光扫过一个人,附在吉尔耳边说了几句话,叮嘱道:“快去快回!”

不多时,吉尔和凯丝提着厨具和菜肉到了小摊前。

围观的人更好奇了,不知道林思要做些什么。

林思清了清嗓子:“这种水果叫泡泡橘,里面有一半的空间是中空的,果香浓郁,香甜无渣。里面的果肉虽然只有婴儿拳头大小,却比一般的橘子要香甜许多。”

“它不光可以直接食用,用来做菜味道更是美妙至极。这是西部雪莱城的做法,我有幸吃过一次,简直是终生难忘。”

林思给凯丝使了个眼色。凯丝有些紧张,她的厨艺还算不错,但当众做饭还是头一遭,万一搞砸了可怎么办?

仿佛看出她的心思,林思柔声安慰道:“没关系,你放心大胆去做,失败了我给你兜底。”

凯丝深吸口气,伸手在围裙上擦了擦,开始做菜。

林思打了个响指,稳定的火焰腾升而起。

凯丝要做的才正是那道橘汁鸭胸。

她先在鸭皮上划上几刀,方便一会入味和出油。盐、黑胡椒均匀地撒在鸭肉上腌制入味。

凯丝的动作轻柔优雅,还是很有看头的。

一个泡泡橘榨汁备用,黄澄澄的汁水散发着浓郁的果香。另一个泡泡橘切成薄厚均匀的薄片作为装饰。

平底锅内加入适量的橄榄油,油热后鸭皮朝下放入鸭肉,小火将鸭皮煎至诱人的金黄色,凉面熟透,肉质呈现焦褐色时,凯丝将鸭肉盛出,静置片刻后切片。

外表虽然是焦褐色,但内里仍旧是淡粉色,稍稍一碰就有肉汁流出,看着鲜嫩极了。

围观人群不争气地留下了口水。

接下来就是关键的一步,酱汁的熬制。

锅中留少许底油,放入洋葱大蒜炒香,加入泡泡橘汁、蜂蜜,煮至粘稠,水果独特的清香飘得很远很远,像是一枚炸弹一样在人群中炸开。

一名老者深深吸了口气,在脑海中迅速分析着这股味道。在他看来,凯丝厨艺十分稚嫩,甚至是糟糕的。即便是这样糟糕的厨艺,也能做出如此动人的佳肴,那就是食材本身的特殊性导致的了。

凯丝将切好的鸭胸放入锅中,让每一片鸭肉都裹上酱汁。这一步她做的有些不好,炒制时间稍长,肉质有些发老。

林思热情地招呼着村民们:“来尝尝!免费的不收钱!”

那名老者第一个上前,叉了一块尝了尝。

鸭皮酥脆可口,鸭肉肉质紧实,酱汁的酸甜恰到好处,既能中和鸭胸肉的油腻感,又能为其增加一份清新爽口的滋味。

他笑了笑,豪爽道:“这些泡泡橘我全要了!”

林思看起来丝毫不意外:“好,给您抹个零,五百枚金币,我一会派人给您送到布德城的白茉莉酒馆。”

老者惊讶:“你认识我?”

林思一笑:“我和我的朋友曾经去过白茉莉酒馆,对您的拿手好菜玫瑰鹅肝慕斯一直念念不忘呢。”

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