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夜幕渐渐降临,在黑色即将把整个天空渲染,拉上属于黑夜的帷幕的时候,尹家开饭了,早在下午五六点的时候,外出的尹家小包子尹哲就回来了,而在书房静静的相处,看书的尹晓,拿着手提做策划的帝诺也在从上边的落地窗看到尹家小包子尹哲外出进门后,从书房中走出,下楼到正厅闲坐,三人一切闲闲的聊着天,当然,更多的时候是尹家小包子尹哲和尹晓之间的谈话,帝诺很少插言,他们静静的等待尹爸尹妈忙碌完毕,然后叫开饭。
临近六点半钟的时候,尹爸尹妈终是忙碌完毕,饺子下锅,即将出炉,尹妈在厨房中招呼一声,让闲着无事的尹晓和尹家小包子尹哲别坐着了,起来把餐桌摆好,准备一下要吃饭了。扬声应下,尹晓三人起身离开正厅,转进餐厅,在隔间的洗手室中净手,而后进入厨房。尹晓从壁柜橱窗之中取出一打五个精致底部印青花的小碟子,外加五个勺子;尹哲则是从筷笼里抽取五双筷子,再端上一碗尹妈调制的蘸酱之一,姐弟两人一前一后出了厨房,有次序的将他们手中的东西按照该放置的席位摆好,尹晓需要摆的东西多一些,在尹晓还在摆碟子和勺子的时候,尹家小包子尹哲把筷子也交给姐姐摆置,自己将手中的蘸酱放置在餐桌中间,又回厨房端剩下的蘸酱,尹爸尹妈调制数种不同口味的蘸酱,用来供家人选择,吃就吃那个新鲜和花样。
姐弟两人分工合作,配合默契自然,不一会儿的功夫,就把餐桌收拾好了,只待尹爸尹妈把饺子煮好上桌。在尹家小包子尹哲和尹晓摆置餐桌的时候,尹爸尹妈也没有停下自己的动作,很快,在姐弟两人刚把餐桌收拾好没多久,尹爸端着一盘小巧玲珑,一口一个不算大的饺子从厨房中走了出来,几步行至餐桌之前,微微欠身把饺子盘放在餐桌之上。
这是一盘虾仁小饺子,不光是可以从饺子的外形,以及那仿若透明可以看见里面饱满的虾仁的饺子外皮,尹爸尹妈还特意煮了几个鲜美的虾仁放置在饺子盘的边缘以作标志。随着第一盘饺子的出炉,紧接着一盘盘精美可口香气扑鼻诱人口水的饺子接二连三的新鲜出炉了,尹妈在里面操作煮饺子,尹爸一盘盘的向外送出,夫妻两人分工合作,配合天衣无缝,不一会儿的功夫,就把大年三十夜晚要吃的饺子煮了出来,十馀盘饺子,各有各的花样,各有各的口味,不同的馅料,不同的造型,但是可定说,他们却是同样的可口,而各种饺子的分量也是有所不同的。比如说尹家人都爱吃的虾仁饺,尹妈尹爸准备了满满一盘,而只是尝鲜的西芹肉饺,尹爸尹妈就准备了一小盘,只有十馀个的分量……
饺子全部做好,上桌之后,尹爸尹妈又给几人一人上了一碗热腾腾的骨头汤,用大骨长时间熬制,现在上桌,汤汁乳白乳白,点缀着几颗翠绿的葱花,乳白和青翠的映衬,再配合着汤汁的香味,很是吸引人瞩目,诱人的口水。上完热汤,尹家的年饭算是全部摆上餐桌了,按次序入席以后,尹妈乐呵呵的招呼家人用餐,指着摆在餐桌之中的一盘盘精美可口的饺子热情地招呼着。
夹一颗鲜香的饺子,蘸一下香浓的蘸酱,用小碟子接着细细地品尝,饺子的鲜香,蘸酱的郁馥口感,一时之间在口中的交集,那是顶顶鲜美的口感。虾仁的丶精肉的丶素菜的丶山珍的丶羊肉的丶牛肉的丶鱼糜的……十馀种不同口味的,味道一致的棒极了的饺子很快就在尹家人不停地动作之作被消灭,直至吃完,一众人都吃得肚皮溜圆,勉勉强强将剩馀的汤汁解决掉,尹晓撑得几乎都快要不想动弹了,呵呵,好久没有吃到妈妈包的饺子了,尹晓很高兴的结果就是吃得有点儿过量,有些撑到了。
吃得撑到懒得动弹的好似发倦的小猫咪一般慵懒的尹晓最后是在帝诺的搀扶之下在父母带着好笑的眼神之中起身离开餐桌之前去客厅的,把尹晓轻轻按坐在正厅之中的沙发之上,帝诺按照尹妈的嘱咐在宽大的悬挂式液晶电视机下的长桌的下排的第二个抽屉里找打了消食片,取出两颗递到尹晓手中,让尹晓吃下,以免尹晓夜里会积食。就着尹晓还不放心,乘着还没到尹家人约定一起看春节大联欢的时间,帝诺干脆扶起尹晓出了客厅,到院中的小道上走走消食,饭后不能有过激的运动,但是饭后走走有助于消食。
在外面自由的散步,走动了大约有将近半个小时的时间,在尹晓觉得舒服了,没有撑着顶得不舒服的饱腹感的时候,两人才放回客厅之中,这个时候,已经是大年三十夜晚七点四十几分,距离夜晚八点正式开始的春节大联欢已经近了,只要稍稍等上那么一小会儿的时间,他们就能一起看春节联欢晚会。但是在这之前,他们还是有工作要做的,打电话,一家人的手机齐齐开打,打通谁的是谁的,然后一家人开始向打通了电话的亲戚问声新年好,至于拜年,那是后边的事了。现在他们的工作只是向亲人们问候新年好,送去新年的祝福。电话打了一圈,知道电话里不是细聊的场地,一干亲戚都约定大年初二一起聚到郑家老爷子家里在好好聊。大年三十,郑家老爷子家里的电话是最难打通的,问候祝福的人太多了,还都感到了这个点上,最后还是尹晓把她的手提拿下来,直接连接到郑家老爷子家的电脑上,接通因为家里的电话都被占住了,正在网上给同学用QQ群发新年问候的小表妹,开启视频通话,一众人隔着电脑频幕宛若面对面的开始新年问候。
虽然这个时候,几家亲近的亲戚人家,家里的生活条件都很是不错,家家都安装了电脑,有的家里甚至还不止一台,但是,这用视屏通话来交流这种事,除了尹晓这个几乎把视频通话当电话用的小妮子外,家里年轻的一辈也就是有的时候和朋友聊天会用到,家里年长一辈的人还是习惯上门拜访,或是打电话,最常用的手段就是打电话,谁也没去想把这种通讯方式用在这个时候,所以,尹晓这个方式算是在尹家一众亲戚圈里开了先河。
视频通话可以看到真人让郑家老爷子郑婆婆还有郑家小舅郑启然夫妻看个稀奇,一边稀奇的看着,还一边和正在通话中的亲戚啧啧称赞的说弄,引得正在和爹娘兄弟打电话的郑家大姐,郑家小妹一阵新鲜,他们家也都有电脑,但却不成想还有这样的新鲜事,不由催促而儿女们打开电脑,这不出门,不用赶路到郑家老爷子的家里也能看到父母,她们怎么会不新鲜?
于是乎,一阵兵荒马乱般的操作之后,在小辈的共同努力,互为指点的操作之下,郑家一众兄弟姐妹各家的电脑里开启了多方视频通话,一时之间,一众亲戚在电脑屏幕上面,直接面对面交谈了,这个时间,春节联欢晚会早就开始了,无奈长辈们都玩视屏通话要看个稀奇,倒是把春节联欢晚会抛到了脑后不去理会,就是注意到春节联欢晚会已经开始的人也懒得去理会,反正明天有空还能看重播的,实在不行,还可以指挥小辈上网搜出来,那叫啥,那叫看视频,不会耽误他们看春晚的,他们错不过去。
多方视屏通话开启以后,一众亲戚,兄弟姐妹外加老父母围着电脑屏幕热热闹闹的聊了起来,你说一句祝福,我送一句吉祥话的,笑笑闹闹的不亦乐乎,闲暇时间,他们还可以瞄一眼春晚的热闹,对着电脑和亲人们笑闹般的讨论,评点节目的精彩,一时之间,众人的距离拉小了,等于是一个大家庭团结在一起的守岁,好不热闹。郑家老爷子和郑婆婆虽然嘴上没说什么,但是任谁也可以从两老那笑得好像一朵花似的脸上,看出两老内心真正的发自内心的喜悦,老人老人,老人就是对孩子有念想,这大年三十所有儿女都见了个面,还能一起聊天守岁,他们怎么不高兴?
第278章春节大禁忌
热热闹闹的除夕夜在欢乐之中一分分度过,终于,午夜倒计时响起,伴随着电视里央视主持人齐声倒数十九八七六五四三二一……的声音,时间跨过午夜十二点钟,时间进入新的一年。电视里电视外都想起了烟花燃放的声音,掀开盖在身上的小被,了无睡意的尹晓在父亲母亲去接财水的时候,拉着帝诺出了正厅的大门,跑到了院子之中。
接财水,大年三十到正月初一还有一件头等重要的大事,那就是接财水的事儿。为什么要接财水呢?这个现象起源于一个古老的传说,老辈人说:在旧年即将过去,新年来临之时,做生意的勤快人都会去抢财水。时间是年三十晚12点开始,持续到初一凌晨1点。凡是在这个时辰之内,担回来的水称为财水。财水预示着一年的财运。每逢这个时辰接水的人多,因时间有限,各家接的财水自然有限,一路上都很小心,洒不得一点。财水迎到家,储存在容器内,使用时更是谨慎:只是每日午饭时在锅中添加一勺,财水添用的时间越长,就说明家里的财运越久,这个传说一直传了很多年。
新年伊始,万象更新。接财水的人接得越早,预示着来年财运来得越早;接财水越多,预示着来年财源越多。而且这些财水并不是没有用的,在这个时间接的财水要找一个较大的容器盛着,因为,大年初一一整天的要用的水都要靠这些财水,这些财水用的时候还不能倒掉,必须要等到过完大年初一以后才能倒,不然就是把财气财运倒掉了。
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