笔下文学

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第五十八章（第2页）

剥开粽叶之后，发现里面的糯米都紧紧的黏在一块了，呈浅黄色，而在花生米旁边的那一圈，则被染上浅浅的粉色。

萧云恒剥完之后，便递到骆清尘嘴边，道：“你先吃一口。”

骆清尘也没推脱，就着他的手咬了一口带花生米的，瞬间，凉凉的感觉便充满了口腔，嚼了下，只觉糯米Q弹，而花生软烂，已经完全炖透了。

等咽下去之后，转头看萧云恒，见他也正吃得眉眼弯弯，便道：“橱柜里还有蜂蜜，你可以蘸一点试试味道。”

萧云恒闻言快速的嚼了几下，把东西咽下去后，道：“这样就很好吃了，明天再试吧。”

说完之后，顿了一会儿，才接着说道：“我觉得我今晚吃几个粽子就好了，不用喝粥了。”

骆清尘知道他是不爱米粥的味道，但还是无奈的道：“不行，粽子不能吃太多了，晚上要是靠吃粽子吃饱了，半夜肯定肚子难受。”

被无情拒绝了的萧云恒满是失望的道：“哦。”

骆清尘很是无奈，道：“放心吧，今天的粥绝对好吃，到时候你要是觉得味道不好，就再吃粽子行不？”

萧云恒从小父母恩爱，虽然对他还是宠爱，但并不是所有事情都由着他，后来父母去世，自己早早的当家，更是什么都要自己做主，没有可以依赖的人。

因此自两人成亲以来，对骆清尘这种说话的语气便没有任何抵抗力，听他这么说，便只有乖乖应下的份。

此时粥也已经煮烂了，骆清尘用勺子搅拌了一下，然后把之前放进去的那两个鸭肾给捞了出来，稍微晾凉了一些，等不烫手了的时候，就切成薄片，继续放进粥里煮着。

因为腊鸭肾本就有咸度，煮了一会儿之后，骆清尘便舀了一小勺子的粥尝了下，觉得有点淡了，便加了一小勺的盐，然后把早就切成细丝的小白菜倒进粥里滚了一圈。

之前吃的粽子本就容易腻，现在煮的粥，骆清尘虽然觉得味道肯定不差，但还是稍显清淡，而他们两人都喜欢吃辣的，这样吃着怕觉得没味。

于是趁着粥这会儿还烫，不能马上吃，骆清尘便又拿了几个辣椒过来，也摘柄，只洗净甩干了水分之后，便埋进柴灰里面烧着。

因为灶里烧了这么久的火，挨着灶里炭火那一块的柴灰早就已经很烫了，辣椒埋进去不过三分钟左右，就被骆清尘给扒拉了出来。

这时，辣椒的表面那一层薄皮刚好被烧焦，但是里面的辣椒肉却还是好好的，骆清尘小心的把那一层黑的全都撕掉，只留下里面青绿色的，还冒着热气的辣椒肉。

撕好的辣椒全都放进平常用来捣蒜的那个小石臼里，又添上一个皮蛋，几粒蒜米，然后加酱油跟盐调味，最后用石锤捣烂。

捣好的擂辣椒皮蛋卖相真的很不好看，而且想着家里也没外人，骆清尘懒得等会儿再洗一个碗，便直接把石臼直接放在桌山。

此时粥也已经凉得差不多了，骆清尘给两人一人盛了一碗，萧云恒用勺子舀了勺尝了下，只觉米粥软烂，又有腊味的鲜咸，还有青菜的爽口。

再用筷子挑了一点石锤上面沾着的辣椒，因为被捣烂了，所有的味道便融合在了一起，除了辣味之后，只觉细腻又爽口。

才吃了一小口，萧云恒就道：“我们明天再吃这个菜好不好？”

骆清尘笑了笑道：“好。”

以前他小的时候，家里没什么菜，夏天天气又热，每次奶奶做擂辣椒皮蛋的时候，就这么拌饭吃，他能吃三大碗，可见其下饭程度。

今日里萧云恒还只是喝粥的时候吃了点，就这么喜欢，不过这样也好，等夏天天气热的时候，做菜辛苦，就又多了一道简单的下饭菜。

而且这道菜里的皮蛋，还能换成茄子，做成擂辣椒茄子，刚好萧云恒那么喜欢吃茄子。

想到这里，骆清尘便决定，要不干脆明天，就直接做擂辣椒茄子吧，萧云恒肯定会喜欢。