笔下文学

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第四十七章（第2页）

“马上。”骆清尘道。

萧云恒道：“那快点吧，我看锅里的汤应该差不多了。”

听到这里，骆清尘才恋恋不舍的把梳子还给萧云恒，然后开始着手准备午饭。

煮过的鸡捞出来晾着，汤也留着备用，然后灶上闷米饭。

等饭快要好了的时候，鸡也晾得差不多了，骆清尘直接用手把肉一块块的撕下来，看起来跟做手撕鸡差不多，其实并不是。

等饭收了水汽，就可以放到后面小的灶眼上温着，然后架锅炒菜。

骆清尘只用油爆香了姜蒜以及大量的剁椒，然后把撕好了鸡肉放进去翻炒，最后再倒入鸡汤煮沸，因为剁辣椒放得够多，都不用再加盐了，只需撒上葱花跟蒜叶就可以起锅。

因为觉得天气有点冷，骆清尘便没有直接装碗，而是把之前特意找铁匠打的一个小锅跟小炉子找了出来，把菜装进比海碗大不了多少的小锅里，然后又往炉子里夹了几块炭火，做了个干锅鸡。

既然做了干锅鸡，那青菜也懒得再炒了，反正锅里还有一些汤汁，吃的时候，直接把青菜放进去烫一下就可以吃了。

屋外的雨势比之前稍微要大一些了，两人在屋里都能听到雨滴淅淅沥沥落在地上的声音，不过屋内两人围在热气腾腾的桌边，吃着又烫又辣的鸡肉，鼻尖都舒服得冒汗。

饭后萧云恒去洗碗，洗着洗着，突然想起来道：“早上我放在外面的大肠忘记拿进来了。”

萧云恒出去往外面一看，果然见石桌上的那个木盆还倒扣在那里，于是便拿了个斗笠戴上，跑过去把盆端了回来。

现在外面在下雨，也不好去院子外面处理，骆清尘便把盆放在屋檐下，打算趁着刚好还有热水，先把大肠给清洗干净。

其实大肠这东西，只要知道清洗方法，还有胃口不要那么浅，清理起来并不是很难，就是耗时间一点，尤其萧云恒买了整整一幅的大肠。

满满的一盆，骆清尘加上面粉揉搓，又要把多余的肥油撕去，来来回回的清洗了好几遍，等终于觉得清洗得差不多了的时候，半下午都已经过去了。

一副大肠，骆清尘只切了一点出来，打算晚上用来炒酸萝卜，其他的都丢进锅里卤了。

傍晚的时候玉婶来访，手里拿了一把跟玉米秧子差不多的小苗道：“刚刚丘山他舅舅给我送了些甜高粱的秧子过来，这些给你们，拿去种了，到时候也有的吃。”

甜高粱骆清尘知道，看起来跟高粱差不了多少，是高粱的变异品种，吃起来却跟甘蔗有点像，甜甜的，是小时候在农村里难得的零食，于是便道：“多谢婶子了，还送过来，叫我们一声过去拿就是了。”

玉婶笑了笑道：“其实不止是来送这个的，我找你们还有点别的事。”

骆清尘道：“婶子有什么直接吩咐就是。”

玉婶道：“其实也没什么大事，就来问问，今年的稻田是你们自己耕，还是继续让丘山给你耕了？”

他们家还没买牛，而且就算有牛，骆清尘也不会耕地，于是道：“还是让丘山帮忙耕了吧！”

“那秧苗呢，是你们自己育还是？”玉婶又问。

骆清尘跟萧云恒对视了一眼，然后两人又一起摇了摇头，最后萧云恒道：“也还是麻烦丘山了。”

玉婶失笑，道：“行，只是以后你们最好自己能够学会做这些，就没必要多花这个钱了。”

顿了顿又对骆清尘道：“到时候丘山发秧苗的时候，我过来喊你，让他教你怎么弄。”

“那就多谢婶子了。”骆清尘道。

玉婶走时，骆清尘又想道一件事，道：“婶子，这段时间你如果有空的话，可以帮忙去山里摘树莓吗？摘回来的树莓我按十五文钱一斤给你。”

玉婶闻言吓了一跳，道：“山里的东西哪里值这么多钱，你们想要吃的话，我去摘了分你们些。”

骆清尘笑了笑道：“当然是要给钱的，我们要的比较多，越多越好。”

“做什么要得了这么多。”玉婶脱口而出，说完又觉得有点后悔，愿意话花这么多钱来买，必然是更赚钱的东西，觉得自己这句话不该问。

“婶子你也知道我们酿酒卖，我想到了用这个跟粮食一起酿酒的方法，自然是越多越好。”骆清尘也没打算瞒着玉婶，他们家酿酒也有小半年了，至今村里人都不知道，除了林叔每个月安排人赶着马车来他们门口拿酒外，玉婶一家子嘴紧也是一方面原因，因此骆清尘觉得告诉他们也无妨。

反正就算玉婶一家子知道树莓能酿酒，也绝对想不到就直接那么发酵的。

玉婶闻言心下一喜，既然是酿酒卖的，那十五文钱一斤自己拿的也不算心虚，于是笑了笑道：“行，摘的树莓有什么要求吗？”

“没有什么特别的要求，只要不沾水就行了。”骆清尘道，沾了水的树莓，不小心没晾干水汽的话，就容易一坛子都酿坏。

顿了下骆清尘又道：“对了，还有这事我希望婶子帮忙保密，村里人多嘴杂，我不希望太多人知道。”

“这个你放心吧，挨山这后面，就住我们两家，想要去山上做点什么还不简单。”玉婶道，本来她还在担心骆清尘要的多，会不会还跟村里其他人也说了，那样的话，到时候山上的树莓就那么多，摘的人多了，分到她头上的就少了，既然骆清尘不想让村里其他人知道，那就更好了。

送走玉婶后，骆清尘问萧云恒：“丘山帮我们耕地和育种都是给多少报酬？”

萧云恒道：“我们家地少，耕地每亩地给一百文钱，育种因为还要用谷种跟占用他们的秧田，就全部栽完我们家田的秧苗，给五十文钱。”

他们家一共才三亩多地，没亩一百文，再加上育苗的钱，也不到五百文钱，这些事情他们本就不会，真要去学，所花的时间，就足够赚回这些钱还有剩了，得不偿失，还不如花钱请人做。