笔下文学

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第十五章（第3页）

“三哥。”四爷起了身。

三阿哥的眼睛在桌上一扫而过，心里诧异不已，这老四平日里过得跟苦行僧似的，户部衙门里好些人都叫酒楼外送又或是让家里送饭来，唯有老四是衙门给什么就吃什么，今儿个居然还开小灶了。

还别说，这几道菜看着还挺有食欲的。

“老四，看来我是来着了，可巧我还没用晚膳呢。”

三阿哥笑呵呵说道。

四爷看向苏培盛，“去多拿一副碗筷来。”

“再要一壶酒。”三阿哥看了眼窑鸡说道，这道菜他一看就很下酒。

苏培盛迟疑地看向四爷。

“三哥，”四爷淡淡道：“今日还要当差，酒就免了吧。”

他冲苏培盛摆了下手。

苏培盛就直接出去了。

三阿哥刚想说喝几杯酒没什么，瞧见苏培盛出去了也只好作罢。

四爷让出了主位，三阿哥也是真不客气，直接就坐下了。

等碗筷拿过来后，三阿哥是毫不见外，直接夹了一个大鸡腿。

那窑鸡闷了半个时辰，早已骨酥肉烂，金黄色的表皮用筷子一戳就破，汤汁顺着就流出来了，那肉也是一样，一划就裂，彻底炖烂了，里面的香菇丁、木耳丁、笋丁、火腿丁、糯米如玉山倾倒。

苏培盛深怕自家主子吃亏，用勺子舀了一勺子到四爷的碗里，收获了四爷一个无语的眼神。

可等四爷吃了一口，神色就微变了。

这馅料吸满了鸡汁的鲜美，香菇嫩滑，木耳酥脆，笋清爽，火腿咸鲜，糯米口感软硬适中。

大概一炷香时间过去。

桌上四菜一汤吃的是一点儿也不带剩下的。

三阿哥没忍住打了个饱嗝，他漱口过后，道：“老四，那两道菜做法不错，回头我让我家厨子去你们家学个做法。”

“这怕是不方便，”四爷此刻已经在喝着茶，听了这话想也不想拒绝，“这是内宅女眷带来的方子。”

三阿哥本想死皮赖脸要个方子，这么好吃的菜，回头家里请客摆酒都有颜面，可听到是女眷的方子，就不好开口了。

他只好道：“怪我没口福。”

苏培盛在心里默默翻白眼。

他们家爷天天吃大锅菜的时候没见您过来过，今儿个头一回吃小灶，您就赶上了，这还没福气。

三阿哥似乎是真凑巧赶上了，吃完拔腿就走人，四爷嫌弃屋里有菜味，出去散步消食，让人开了门窗通风。

等回来就瞧见耿氏的阿玛耿郎中已经来了。

“奴才给四爷请安。”

耿德金忙屈膝行礼。

四爷叫了起，抬脚往屋子里走去，屋子里已经散去了气味，点了清香。