笔下文学

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第48章（第1页）

台下一片哄笑。

java也笑笑：“所以我由衷感谢‘ddl新人杯’给我这样一次机会?，让我在‘正常人的世界’里证明了我没有疯，我只是……和他们不太一样而?已。”

预约

这就是为什么程舟会对这次大师班感兴趣。

绝大多数比赛其实是不面向自由调酒师的，否则随便一个调酒爱好者都能参赛了。

也就是说，至少得先是某个酒吧的员工，然后才?有参赛资格。

或许是因为新?人杯的特殊性，ddl这两年的比赛都没有要求登记工作地点，于是去年便被“家?庭调酒师”

java夺得桂冠。

这个事儿挺让人难受的，因为java并没有服务过客人，比赛现场理应比其他选手紧张，动作也很容易会出现一些不合格、不妥当的扣分处。

但是没有，她看起来一直很享受比赛，可能是本来就没抱什么希望；动作也一直很规范，可见她在家?调酒时就有严格按照标准来。

如果说这些都是靠努力可以做到的，那么在酒的风味上也能成为佼佼者，就说明她真的是个天才?。

她的冠军酒“少女心”

现在也是ddl伏特加的主打喝法，被各大酒吧的调酒师们竞相模仿。

当初会抑郁大概也是这个原因吧——隐约知道自?己在某个维度上有才?华，却偏偏不得不去做不相干的事，于是就格外痛苦。

至于为什么“不得不做”

，那就是她周围的环境告诉她，不按他们说的来的都有病。

于是在这种逼迫下失去自?己的内核，真正地有了心理问题，或许这就是所谓的“左脑天才?右脑疯子”

。

然而就像java说的，她不是疯子，只?是不太?一样而已。

这也太?像田小?野了——程舟想。

接下来java讲述了一些她对于伏特加的理解，一些她的调酒心得和?技巧。

很多也算是老生常谈，但在座毕竟还?是新?手，能真正做到的实际没几个。

甚至很多人认为这些讲究是故弄玄虚，但还?真不是——冰块的排列方式、摇晃的速度、不同材料加入的顺序，都会让一杯酒的口感口味发?生变化。

举个最简单的例子来解释——同一道家?常菜，同样的调料，同样的烹饪方法，让不同的人来烹饪味道绝对是有差别的。

这就是为什么在调酒手法上会有这么多讲究。

程舟对此深有体会，因为她在实验室时，操作有哪怕一丁点失误，都可能会出现异常数据。

于是在java讲课时她一直拿备忘录做着笔记，小?橘凑过来：“你还?真记啊，这些你不知道吗？”

程舟说：“知道但用的时候可能会忘，我?一二三?四列出来，回去练习时方便自?查。”