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“谢谢陈姨,我已经吃饱了!”
宁玖把碗里的粥吃干净,饱得平坦的肚子稍微鼓起了一点。
他起身和陈姨一起收拾碗筷,顺势问道:“陈姨会做鱼吗?”
“会啊,”陈姨理所应当地认为是猫想吃鱼,立刻答应下来,“我晚上给你做。”
“不是不是,”宁玖连忙摆手,“我想学,做给先生吃。先生帮了我好多,收养我,还叫医生给我看病。我想报答他……”
猫猫能想到的报答方式,就是一条美味的鱼。
他支起猫耳,圆圆的眼睛好奇地看着陈姨,问道:“陈姨知道哪里可以抓鱼吗?”
“嗯?”
陈姨一时间没有跟上小猫的思维方式。
“鱼在菜市可以买,不用去抓。”
陈姨被这只懵懵的小猫逗笑,轻轻拍了拍他的肩膀。她从冰柜里翻出前些日子冷链运过来的巴沙鱼,放进了解冻柜。
“你的先生最喜欢这种淡水鱼,好吃还没刺,我教你做。”
被冻得很硬的鱼肉白花花的,是宁玖从来没见过的样子。
解冻了没多久,淡淡的鱼腥味没有任何腐烂发酸的气息,传进了猫猫敏锐的嗅觉里。
他隔着解冻柜的柜门外,目不转睛地盯着快速融化的鱼肉,小声惊叹了一声。
从缝隙里传来的鱼肉味已经让猫猫食欲大增,睁大的眼睛倒影着解冻柜里橙色的光,快要将柜门盯穿。
小猫盯着鱼肉咽了口唾沫。
支持鱼肉重新战胜肉粥成为第一!
“这是围裙,像我这样穿好,小心衣服弄脏。”
陈姨比着围裙的系带,压过猫尾巴,在宁玖的后腰处系了一个漂亮的蝴蝶结。
她教小猫清洗鱼肉,自己动刀切块,将调好的料汁放进碗里。
无数宁玖从来没听说过的名词从他的耳边传过——
生抽、老抽、料酒、孜然、辣椒……
宁玖用擦干净的手背碰了碰自己温热的额头。
有点烫,感觉要长知识了。
“到我身后来,猫猫,我要用热油淋调料。”
宁玖躲在了陈姨的身后,探出来一个猫猫的头,小心地观察碗里的状况。
热油在辣椒粉上滋啦作响。一瞬间,勾人的香味从那碗麻辣鱼肉里,传来到了小猫的鼻子里。
鱼肉的香气,还有调料正好的中和,诱人的味道让馋嘴的小猫忍不住先尝一口。
陈姨转头就看见双眼直勾勾盯着鱼肉,蓬松的大尾巴左右乱晃的小猫。
她心下了然,拿了筷子夹了一小块鱼肉,递到他的嘴边。
“尝尝味道,看看还要不要加什么。”
被发现馋嘴的小猫抿唇笑着,漂亮的眼睛被压成弯弯的形状。
“谢谢陈姨!”
他往前探了头,咬住了递过来的筷子。
麻辣的味道不浓烈到难以接受,秘制的调料正好地把味道调配得正好。鲜美的鱼肉嫩滑可口,未被完全盖住的鱼香味发挥主体的作用。
吃到好吃的鱼,小猫的尾巴尖摇得更欢了。
“太好吃了,陈姨好厉害!”
陈姨被哄得开心,也不忘夸夸宁玖:“猫猫也很棒,多亏猫猫帮忙。”
她指了指桌子:“小心些把碗拿出去吧,我再做点小菜小汤。”
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