笔下文学

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第060章 大缸炖牛肉（第4页）

虞苏抬手制止他：“好了你别说了，爱咋地咋地吧。”

不是陆砚累，是他累了，随便吧。

“你这个时候不是带着虞猛他们外出巡逻吗，这么快回来了？”虞苏想起事来，问道。

陆砚：“抓了一头蛮牛。”

虞苏眼睛一亮：“蛮牛？你们运气不错啊，走走走，去看看。”

修炼什么的放一放，先搞点牛肉锅子吃一吃！

到了村中广场上，就看见一头大蛮牛被五花大绑着放在地上。

村子里的人都出来看热闹了。

蛮牛体型大，要是以前，村子里的狩猎队遇上了它最先考虑的是怎么逃命，而不是去抓它，哪像现在这样，还能活捉了。

“虞苏哥，你来了。”虞猛兴奋道，“这头蛮牛被我们撞上了，它的肉很肥，我们怎么吃它？”

拖虞苏的福，现在狩猎队的人抓了猎物，第一个时间想到的是怎么吃它才好吃。

现在这头蛮牛也一样。

虞苏眼睛发亮地绕着蛮牛转了一圈，脑海中已经浮现出了数种吃法，大手一挥，“先把这头牛大卸八块再说。”

“好嘞！”

虞猛他们立刻热火朝天地干起了活。

虞苏在一旁指挥着，连牛血都没浪费，能清理干净的下水都清理干净了，准备来个牛杂煲。

牛杂煲少不了萝卜，这里虽然没有萝卜，但是有雪瓜啊，味道和萝卜差不多，又大又白又胖，和牛杂一起炖了，撒点儿盐和香料，味道一绝。

虞苏也是吃过一次后才念念不忘。

想一想就流口水。

这蛮荒里头的食材种类其实比后世还多，就是大家都不知道怎么烹饪才好吃，大多数时候就是水煮了事，寡淡无味，难以下咽。

“把村长家的大陶缸拿过来，洗干净，然后就在这里搭火坑炖它。”虞苏说道。

今天不下雪，炖一大锅，大家都可以喝一口热汤。

虞猛他们一听就更兴奋了，立刻去村长家搬了陶缸过来，一人拿去清洗，一人挖坑点燃火堆。

等该准备的都准备好后，往陶缸里装干净的雪，放在火堆上煮化，煮化后把处理过的牛肉、牛下水一起放进去熬煮半个小时，再把雪瓜放进去。

缸里咕噜噜沸腾着，热汽腾腾的时候，香气也飘了出来。

闻着这股味儿，大家都忍不住咽了下口水。

“真香啊。”虞猛忍不住感叹道。

其他人也纷纷点头，香，太香了！