笔下文学

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看了半天没看出门道，燕声膝行到爸爸和余叔叔身前，扑在他们中间的沙发上，好奇地问：

“爸爸，你们在笑什么？”

“没什么，”燕回笑着捏了捏儿子的脸蛋，“爸爸在和余叔叔商量，一会在饺子里是包金豆豆，还是包硬币。”

“有区别吗？”小孩露出迷茫的表情。

“有啊，”燕回一本正经地点头，“金豆豆比硬币值钱，反正都要被磕一下，被金豆豆磕是不是要好一点？”

说着，他看了余响一眼，后者明显听懂了他话里的意思，眼神无奈又好笑。

“哦，但这有什么好笑的？”小孩子不懂，但打破沙锅问到底。

“因为我们傻啊，反正要被磕，选什么都一样，不如先擀面皮剁馅，你说对不对？”燕回意有所指地说道。

燕声没听懂，但关键字抓得很准，眼睛明显一亮：“对！那爸爸，我能捏面团吗？”

“今天过年，让你捏个够！”

“哦耶！”

“走！我们去洗手！”燕回站起身，看着燕声欢快地奔向厨房，垂眸冲余响抬抬下巴，“去吗？”

余响一骨碌站起身，笑着应道：“去！”

揉面团、饧面、擀面皮、剁馅、拌馅，包饺子不但工序复杂准备时间长，还是个力气活。往年燕回过年只包饺子，除了担心吃不完，也是因为这伙计实在费时费力。

但今年他显然不用操心这个，现成的劳动力摆在那，不用白不用。

“朝一个方向搅，对，使劲。”燕回这边指挥着余响搅肉馅上劲，那边还要看着燕声，不让他偷自己的面团，“玩你自己的啊，面团还没饧好呢。”

三个人一直忙活到六点才开始包饺子，还得边包边教边检查，以防下锅煮成面皮肉丸汤。

“拇指往下按，左手也是。”

为了教学，燕回靠得很近，近到余响甚至能闻到他头发的味道。

柑橘的香气应该来自洗发水沐浴露，至于另一股暖香，则是燕回自身的体味了。

这味道余响记忆深刻，因为他不但闻过，甚至品尝过……

“破了破了！捏破了！余响！你那么用力干嘛？！不许你包了！真是的，浪费我辛苦擀好的面皮！”

燕回气得直接给了余响一拳，砸在他厚实的肩膀上，激起一片颤栗。

余响轻咳一声，忽然庆幸厨房岛台主体材质是石头，碰一下冰冰凉。

不动声色地挪到水池边洗干净手，余响没话找话道：“没想到包饺子这么难。”

“那是你笨！”燕回翻个白眼，“声声我教了几次就会包了。”

余响看着燕声熟练地捏出一个小元宝，冲着自己得意一笑，顿时沉默了。

似乎看出他的郁闷，燕声暖心安慰：“没关系余叔叔，刚才爸爸不是说你拌饺子馅很棒吗？力气大也是优点！”

……反正我只配卖苦力是吧？

余响有苦难言，只能坐在岛台边，看着父子俩包出一个又一个小元宝，并在其中三个饺子里包上金元宝。

看着没有多少肉的饺子，余响担心地问：“会不会太大了？”

“大点才好，不会误食。”燕回放下明显比其他饺子大一圈的金元宝饺，抬头看了眼时间，转身起锅烧水，然后开始准备蘸料。

“你是按云京的吃法只放醋，还是按锦都的吃法放红油辣子？”燕回啪啪地拍着蒜问余响。

“你们吃哪种？”余响反问。

“我就醋，声声要加点红油辣子，他在锦都长大，算半个锦都胃。”

“那我也就醋吧。”说完，余响忽然注意到一件事——

和燕回燕声同住的这段时间，他几乎没见燕回做过地道的川菜，就算是中午吃的口水鸡也没有特别辣。

难道，燕声的母亲不是锦都人？

余响若有所思地看着燕回调配蘸水，等饺子煮好，在他的指挥下从杂物间里拿出一个折叠矮桌，摆放在沙发前。

“之前我就想问你，怎么客厅没有茶几，原来你把茶几收起来了。”