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第39章 香气醉人的辣炒肥肠(第1页)

沈建国笑着从外面走进小院,就看到认真地蹲在地上清洗猪大肠的闺女,脸上的褶子更深了。今天愿意进山寻找他们的几个发小伙计,每家都送了一块五斤左右的猪肉。各家日子都不好过,能冒着生命危险进山找他们,已经是天大的恩情。要不是闺女本事大,几拳下来就把野猪打得死得透透的,家里根本就不会有肉吃。去红旗家的时候,看着他家的餐桌上就只有小半盘咸菜和清可见底的菜汤水,连饱肚子的饼子都没有,沈建国就感到无比心酸。当他拿着那么大块猪肉进屋的时候,能明显看到几个孩子猛咽口水,小眼直勾勾地盯着手上的猪肉,那模样要多可怜有多可怜。他想跟闺女商量商量,把套野兔的法子教给红旗,也算帮帮他家。“闺女,这么脏的猪大肠让爸来洗吧,别脏了你的小手。”沈建国笑得一脸谄媚,沈单染忍不住抬头看向他,总觉得她爸有事相求,挑了挑眉,没说话。这种时候根本用不着自己开口,对方就会叭叭地往外倒。“闺女,爸有件事想跟你商量一下。”“说”“咳咳,你还记得今天进山去找咱们的那个赵红旗叔叔吧。”“记得”“爸刚才不是给你那几个叔叔家送猪肉去了吗,看到你红旗叔家连饼子都吃不上,全家五六口人就只喝一碗清汤水,爸这个心里难受得很。”“所以?”“所以爸想跟你商量一下,要不把做套子抓野兔的法子告诉他,让他也能去后山抓兔子。”“后山危险。”“爸跟他说好不能走远,就只能在咱们套兔子的那里下套子。”“随便你吧。”沈单染非常淡定地继续用草木灰洗猪大肠,甚至连头都没抬。她又不指望套兔子改善家里的条件,后山那么多野物,野兔她还看不眼里。再说后山那么大,就算全村的人都去抓,也抓不完,她想吃就直接进山抓,不影响自家吃兔子。“不愧是我沈建国的闺女,做事就是大气,爸替你红旗叔谢谢你。”沈建国夸沈单染都没忘记捎带上自己,难得露出孩子般的笑容。“不必客气,爸,今晚我下厨做道辣炒肥肠。”家人心情好,沈单染的嘴角也止不住地扬起。“辣炒肥肠?你是说猪大肠?那玩意儿难吃得很,不管咋炒都会有股子腥臭味,闺女你要是想吃肉让你妈给你们兄妹炖猪肉吃,听话,咱不吃这玩意儿。”沈建国听到猪大肠就忍不住打了个冷战,这玩意儿是真不好吃,他以前嘴馋想吃肉,娘就去镇上买了根猪大肠回来炒着吃,好歹也是肉。但那味道直冲天灵盖,熏得他都对猪下水产生心理阴影了。“腥臭味?不会,我做的肯定不会有那种味道。”对这点沈单染非常自信,前世她最拿手的菜就有辣炒肥肠,连师父那个极其挑嘴的小老头,吃了都忍不住夸赞几句。想到现在不知道在哪个犄角旮旯受罪的师父,沈单染的眼睛里就蒙上一层忧色。得抓紧时间把师父找到,不然等结婚随了军,再想找那老头儿可就没那么方便了。“那爸就等着闺女做的辣炒肥肠。”沈建国没有打击沈单染,心里想着如果闺女做得不好吃,他大不了就受点罪,把整盘的猪大肠都吃掉,总之不能让闺女失望。等沈老太回来的时候,方雅已经把饭菜都做好了,就差沈单染另外炒个辣炒肥肠,不过沈家人谁都没对这道菜抱什么希望。猪大肠那么难吃的东西就算翻出花来,也改变不了难吃的本质。还有染丫头以前从来没下过厨,连粥都不会煮的人,指望她能把菜炒好,那不是白日做梦吗。沈单染知道家里人不信任她,谁让原主以前是个啥也不会就只会吃的草包呢。她做饭还从来没有失手的时候,等炒出来看不给他们小小的震撼。“姐,他们不爱吃你炒的菜,我爱吃。”沈辞跑到厨房在沈单染面前抖机灵。他是个会察言观色的,从父母和爷奶的表情中也能看到他们对猪大肠的嫌弃。他年纪小,经历的少,还没吃过猪大肠,不知道那种直冲天灵盖的猪屎味有多让人恶心。“还是辞儿心疼姐,等会姐把猪大肠炒好第一筷子夹给你吃好不好?”“好!”沈辞使劲地点了点小脑袋,满脸童真。沈单染让沈辞给她烧锅,将火烧得旺旺的,自己则拿着菜刀快速地切好辣椒和肥肠,等油炒热直接把猪大肠全部倒进锅里,快速翻炒起来。扑鼻的香味随着“滋啦”的炒菜声,从铁锅里传出来。沈单染眯上眼睛沉醉的闻着浓郁的香气,心里忍不住感慨,还是农村的大铁锅好使。比她前世炒的辣炒肥肠味道都浓郁,简直香死个人。这个年代看起来也不全是坏处,至少什么东西都是天然无公害的,连炒菜都能用大铁锅烧柴火。“姐,好香好香,什么时候做好,辞儿想吃。”老老实实烧锅的沈辞再也忍不住,跳着高高往大铁锅里看,被沈单染一把给拉到身后去。“小心油点子蹦到眼睛里。”“姐,这菜也太香了吧,我从来没吃过这么香的饭菜。”“没吃过辞儿这次就多吃点,以后想吃姐再给你做。”沈单染对沈辞这个弟弟极为宠溺,以沈家现在的条件肯定做不到经常吃这个,但她相信以自己的能力,肯定能找到赚钱的法子,而且不会太久。结婚之前,她要给家人寻一条赚钱的路子,免得等随军以后还得牵挂家里。就在这时,沈家主屋里突然传来一股浓郁的香气。那种香气是他们从来没有闻过的味道,光是闻着就忍不住流口水。“什么味道这么香?”沈老头拿起筷子正打算夹红烧肉,就被厨房里传来的香气给迷住,忍了忍最终还是不舍地放下筷子,开口询问。:()七零军婚,悍匪竟是首长小娇妻

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