笔下文学

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第58章（第2页）

她准备大致择一下带土的根部，头部等回家后在慢慢择。等把这一大片竹荪全采干净了，空间里最少也已经装了几百斤了。

临走前陈红从空间里拿出一把大铁锹，看准菌丝多的地方刮起了地皮。一直铲了三四个平方，才停手收回铁锹。

看着时间不早了，陈红带着黑虎，不再留恋，快速的翻过山顶往回跑。路过第五和第四座山谷的时候，只来的及顺手掰了一小篮子刺嫩芽和香椿芽。

时间太晚了，没敢再多停留，一人一狗顺着来路，迅速的往回跑。

幸好回程不用再探索找路，陈红的速度还是很快的。经过第三个山谷的小茶林，陈红也没敢拐弯，用最快的速度往回跑，下山的时候也已经七点多了。

回到家，儿子已经放学了，正一个人坐在客厅里，和眼镜边吃零食边看电视，他们俩肯定是饿了。

陈红先把背篓放到储藏室，洗了把手脸，换了衣服，准备先给孩子做饭。

于洋一看妈妈的样子就知道她又上山了，赶紧帮助黑虎先去浴室给它洗了个澡，跑了一天，黑虎上身上也造的很脏了。

陈红和儿子说话，“对不起小宝，妈妈回来的太晚了，饿了吧？我现在马上做饭，今天给你做点好吃的。妈妈今天采到了很好吃的山珍。”

陈红手脚麻利的进厨房，炖了个竹荪菌炖排骨，炒了个腊肉闷鲜竹笋，做了个刺嫩芽炒鸡蛋，主食是米饭。

今天的竹荪菌真是太好吃了，滋味与泡发的干货，有很大的不同，又鲜又嫩又香，吃的娘俩停不下来。

鲜竹笋，陈红也是第一次吃，以前吃的，不就是笋干泡发，就是盐水腌制以后的。

像今天这么新鲜的味道，还是头一回吃到，又脆又甜又嫩，爽口得很。

陈红决定，以后那座山谷，就是自己的秘密基地了。每年春冬两季，争取都要去一次，挖竹笋采菌子。

最好等冬天的时候，儿子放假后，把他也带去，能在那玩一天最好了。

累了，还可以住在山洞里泡个温泉，也过一过古人隐世修仙的生活。

饭后，于洋摸着肚子，“妈妈，咱们这山里为什么会有竹子和竹荪菌呢？电视上不是说只有南方才能生长吗？”于洋很好奇。

陈红得意洋洋的告诉儿子，“这是温度不同的原，竹子是一种喜欢温暖湿的植物。

北方绝大部分地区四季寒热分明，雨水也少，竹子很难度过冬天的寒冷，很容易被旱死冻死。

儿子，妈妈告诉你，今天在山里，妈妈发现了一个特别神奇的地方。

那个是座大大的山谷，山谷里不但有很大片的竹林，而且还有一个神仙住过的石洞，洞里还有一个很大的温泉。

不过唯一的缺点，就是离家太远了。要是带着你去，光走路也得要走一天，才能到地方。

现在你要上学，肯定不能去。等到冬天的时候，你放假了，妈妈带你去住两天，咱们带上锅碗瓢盆和被褥，去那儿住一晚上。

洗个温泉澡，再挖一些冬笋。冬天的竹笋更好吃更嫩。那里还有一个水很温热的小溪，你要是去玩水，妈妈也放心，不会让你着凉的。”

于洋被妈妈描述的的景色吸引了，也向往起了深山竹林里的生活，并和妈妈约法三章，

“妈妈，你可一定要记住，不要到冬天忙起来，你就忘了这事。到时候我会提醒你的，我也一定要去挖冬笋。”

陈红笑着搂住他，“肯定忘不了，一定会带你去的。那里的竹林大的很，到时候给你拿一个镢头，任由你挖。挖多了，妈妈带回来，给你做红烧油焖笋吃。”

“妈妈，油焖笋真好吃，我还从来没有吃过这么好吃的笋子呢。”

陈红哈哈笑，“你小子，连竹笋都是第一次吃，不好吃的笋，你也没吃过呀？不过你也是有口福的，第一次吃竹笋，就能吃到这么鲜嫩好吃的春笋。”

陈红收拾完厨房，从储藏室里搬出来一个大竹篓，下面是一小半篓竹笋，上面是一大半篓竹荪菌。

又拿了两个干净的小筐，放到客厅的地上，招呼于洋过来帮忙摘竹荪菌，扒竹笋皮。

她先拿起一颗竹荪菌教给于洋，怎样剥去菌子上的小帽子，只留下能吃的白嫩部分。