笔下文学

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生竹子比较重，好在都是年轻人，背着也不算吃力。

院子里的杂物比较多，他们把竹子背到后院的空地上，拿砖头另外垒了灶，然后把竹子劈开，竹皮朝下，就这么放在火上烤。

灶下的火不大，竹子被烤着，两端冒出了泡泡，有水被烤了出来，滴到他们在竹子两端下面放着的碗里。

烤出来的竹子本身蕴含的水分，而不是竹节处藏着的水，所以颜色偏黄，闻起来也有股竹子特有的清香味。

赵和曦：“没想到鲜竹沥是这么来的，要弄点鲜竹沥还真不容易啊。”

老爷子：“那是，所以现在基本都没人弄，要喝只能自己动手。”

赵和曦想起来：“不对吧？我在药店也看到过鲜竹沥。”

老爷子嗤之以鼻：“那鲜竹沥不纯，都是竹子煮水浓缩的，跟我们这种鲜竹沥不是同一回事。”

卿孟祝：“现在很多都是复方鲜竹沥了，可能一部分鲜竹沥加煮竹子的水浓缩出来，再加别的药材。”

赵和曦一脸感慨：“听起来水很深啊。”

卿孟祝：“像我们这么熬鲜竹沥成本太高了，那种鲜竹沥也有效。”

老爷子：“就一点点效果，喝了也不舒服。”

他们守着竹子，等竹子里面的鲜竹沥被烤得差不多了就换新鲜的竹子。

守了半天，几个碗还是半满，鲜竹沥一共也没熬出来多少。

卿孟祝换了新的碗放上去，而后将装了鲜竹沥的碗换下来，另外找了个大碗罩上纱布，将鲜竹沥过滤到大碗里。

鲜竹沥是烤出来的，里面多少飘了灰，得过滤一下才能喝。

赵和曦早就迫不及待了：“我能尝尝这个鲜竹沥吗？”

卿孟祝问老爷子：“不怎么咳嗽也能喝吗？”

老爷子：“能，别喝太多就行，喝多了寒。”

赵和曦：“我咳啊，怎么不咳？早上起来嗓子也不是很舒服，正需要清一清。”

老爷子：“这种情况可以喝。”

卿孟祝便将过滤好的鲜竹沥倒了小半碗给赵和曦喝，又问边上的明春晰：“你要喝吗？”

明春晰：“我不喝，你自己喝点。”

喝水都堵不住赵和曦的嘴，他在旁边连连点头：“对对对，孟祝你嗓子也有点哑，可以喝点试试。”

卿孟祝说道：“别胡说，我嗓子清亮得很！”

说着，卿孟祝和明春晰对视了一眼，眼神有些微妙。

卿孟祝的嗓子偶尔确实有点哑，却和上火没什么关系。

赵和曦和老爷子都没注意到他们的表情。

赵和曦喝完小半碗，喟叹一声：“别说，喝下去真是整个人都舒服了，胸口也不发闷了。”

卿孟祝：“见效哪可能那么快？你那纯粹是心理作用。”

老爷子却说道：“老祖宗传下来的方子自然好，我们年轻的时候，小孩秋冬一咳嗽黄痰，我们就上山砍竹子熬鲜竹沥，给小孩喝完就好了，比给他们吃药好。”

卿孟祝听着这熟悉的说法，心情颇为复杂地笑了笑。

他们熬了三捆竹子，才熬出几大碗鲜竹沥。

卿孟祝过滤好了，拿保温杯给老爷子装了一杯，剩下的装进密封罐里，又连密封罐一起放到锅里蒸，蒸好自然晾凉后，放进冰箱保存。

这样处理的鲜竹沥在冰箱里保存半个月应该不成问题。

眼看到了饭点，老爷子也不在他们家多留，高高兴兴地揣着保温杯就打车找儿子去了。

卿孟祝看着老人的背影，眼里带着羡慕。

正看着，一只手压在他肩膀上，转头却是明春晰近在咫尺的脸。

明春晰压着他的肩膀往屋里带：“吃饭了，我刚刚做了生炒鸡。”

卿孟祝：“用周哥给的酱做的吗？”