笔下文学

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10第 10 章(第3页)

“……”

吴德发又问:“咳,那行吧。这个茶干,怎么卖?”

沈三元一下松了口气,还以为遇上不正常的人了,还是可以问出正常问题的嘛,立刻热情回答:“论斤卖,要多少称多少。”

吴德发说:“来半斤。”

沈三元正要下刀,又听他又皱着眉好奇问道:“可以给我片成不同的形状吗?”

“可以。”

“那我要五角星形的,流动红旗那种形状也行。”

沈三元:……

她觉得面前这个顾客还是不太正常。

吴德发提着一袋茶干和一碗汪豆腐鬼鬼祟祟进了校门,直到走出一段距离,他才偷偷摸摸地把塞在外套底下的东西拿出来。

吴德发有一点慌张,同时又不禁感到一丝刺激,他觉得自己终于能和学生们共情了。

回到办公室,有不少老师都在就着茶干备课,吴德发也学着他们的样子,给自己泡了一壶茶水,开始就着热茶嚼茶干。

切开的茶干里面是浅褐色的,很结实,嚼起来十分有咬劲,并且越嚼越香,此时再喝上一口茶水,嘴里的香味顿时丰富起来,越品越有滋味。

吴德发以前也吃过茶干,味道不如这个,看来那个小贩还是有些手艺的。

他又拆开汪豆腐的包装,迸发出来的香味是如此熟悉,他每个早读都是闻着这个味道过的。但却是第一次吃。拿了勺子舀一勺,放进嘴里咀嚼两下,吃起来比闻起来要香得多,尤其是嫩豆腐这种滑滑碎碎的口感,还有这股鲜味,简直难以用语言表述,非亲自入嘴不能品味。

热气上涌,吴德发的眼眶都有些发红:“这群兔崽子,居然吃得这么好!”

————

项前进开着一辆小三轮来到老院子给沈三元送货的时候,正好赶上她在做茶干。

只见沈三元挥着一把铜勺,利落地从缸里舀出豆腐,填进蒲包,随后捏着包口一旋,蒲包就被扎紧,放进锅,一一码好,再放入香料、抽油,压上石头,文火煨煮。

项前进下了车,把装在蛇皮袋里的黄豆从三轮车上搬下来,走近了,他不由感叹:“好香啊。”

沈三元点头:“放了不少香料呢,什么茴香、桂皮、莳萝——今天怎么是你来送货?”

项前进还在干着活,板栗他搬不动,一袋黄豆总搬得起。项前进咬紧了牙关,脸上青筋凸起,面色涨红,还要一边故作轻松地回答:“哦,正好有时间就过来了。”

沈三元完全没注意到小伙伴的逞强,她随意点了下头,又进了屋,没一会儿端着一个碗出来。

项前进问:“这是什么?”

凑近一看,原来是豆腐乳。

方方正正的三小块交叠在一起,表面呈自然的红色,覆了一层浓稠的亮红色汤汁,浓郁的香味让人闻到就开始不自觉分泌出唾液。

沈三元道:“上次你不是问我黄豆做出的什么东西可以保存得久一点吗?我想了想就做了这个。”

项前进被这股香味刺激地馋得不行,征得同意后,拿筷子夹了一小块尝了一口,质感很细腻,味道浓醇,入口即化,浓浓的腐乳香,必是拌饭的佳品。

项前进毫不吝啬地夸赞:“好吃!”

他忍不住尝了一口又一口,把碗里的三块豆腐乳都吃完了,还觉得不过瘾。

喝了一口水冲淡了嘴里的咸味,豆腐乳的香醇却还久久萦绕在味蕾,当真是回味无穷。

项前进道:“回头我就找食品加工厂谈一下,我们就卖豆腐乳!”

又问,“你的品牌你取名了吗?”

沈三元点了点头:“就叫‘沈三元豆腐乳’。”

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