笔下文学

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第83章 决裂（第1页）

李氏此时只觉得脑门都要气炸了，这可是她这么多天辛辛苦苦的手搓冰粉，在太阳底下一碗一碗卖冰粉赚到的辛苦钱啊！可是他亲弟弟，此时居然说都不说一声不吭的便准备拿走了。李氏大吼一声：“你手上拿的是什么？”李得子听到李氏震耳欲聋的声音，懵逼的说：“姐，你叫那么大声干嘛？我这不是拿的白面饼吗？实在不行我就拿两个，其他的再还给你不就行了吗。”李氏见自己的弟弟还在隐瞒，继续吼道：“我问你另一只手拿的是什么？”李得子见自己拿姐姐的钱被发现了，连忙嬉皮笑脸的说：“姐，我看你这些天卖冰粉赚了不少钱，我就拿来用用，买点好吃的，好玩的。咱们都是一家人，你的不就是我的吗？”李氏此时被自己亲弟弟这番无耻之言弄的是怒不可遏，还美其名曰拿来用用，这分明就是偷。还好自己发现的早，不然后果不敢想象，里面可都是自己的身家性命，没了它，明天的摊都出不了。李氏也不再多说什么，连忙上手去夺，可是她身形肥硕，李得子又滑溜，抢了几下竟没有抢到手，只能死死的把她弟弟抱住。李氏继续喊道让弟弟把钱包还给她。不过李得子偏不想还给自己二姐，在他的世界里自己家里人赚钱都是为了他的，特别是两个姐姐，从小什么东西都是给了他，他不想要了才剩了给两个姐姐的。李氏只能威胁自己弟弟说：“快给我，不然我就喊人了啊，这工地上都是监工和衙役，被他们知道了你可跑不掉。”李得子不相信自己亲姐姐敢做这样子的事，上哪听说过一家人内部报案的，不要脸面了吗。不过此时李氏也顾不得那么多了，直接一嗓子喊到：“快来人啊，抓贼啊！”李得子也没想到李氏居然敢真的喊，而且还把他当做小偷，此时围观群众已经很多了，毕竟李氏这个摊向来不缺人气。他们见李氏喊抓小偷，便围的更紧了，看起来随时准备上手了。李得子看到这种情况，怕等一下真的把衙役喊过来，连忙怂了，把手里的荷包丢给了李氏，然后遛入人群之中不见了，走时也连带着那五个白面饼。李氏见自己的荷包保住了，连忙紧紧的抱住了荷包，不停的亲着，然后塞入衣服里，不敢再离身了。而此时顾老汉、顾长平、顾长安也过来了，他们村比李得子他们村下工下的慢一点，所以要晚一点到来。他们见很多人围着李氏，忙问道发生了什么事。李氏娘家弟弟干出这种丑事，自然不敢在公公面前说，虽然她心里已经决定要远离自己这弟弟，以后也不再给他带饭了，能少见面就少见面。于是她便急忙转移话题说她做了粗面饼子，赶紧吃。于是顾老汉他们也没多想，拿起粗面饼就吃起来，然后对李氏说没想到她自己不做饭，没想到手艺还挺好，赶上顾老太了。不过这话李氏听起来是夸奖，对于顾亮来说，无疑是嘲讽了，毕竟顾亮在现代吃过那么多好吃的糕饼，顾老太做饼的手艺只能说勉强还能咽下去。而今天，顾亮便准备自己做饼，因为天天吃顾老太做的饼子实在是吃不下去了。每次顾老太做的饼子都十分噎挺，比馕还要结实，特别是凉了之后敲起来和个安全帽一样，也不知道是手艺问题还是面粉太粗糙。鉴于顾家食材比较稀缺，没有什么肉，顾亮便准备做———土家酱香饼。正好这饼不需要馅料，只需要面粉和油就够了，还不需要用酵母来发酵。因为古代都是自家留的剂子，品质参差不齐，不好控制用量，顾亮的厨艺还不能做到随心所欲，所以做这个正合适。倒入一定量的面粉加入一点盐增加底味，一半烫面，一半凉水和面。顾老太作为一个南方人，还没有见过这种用开水和面又加凉水的方法，看到了孙子这样做，吓了一大跳，以为孙子是在玩呢。不过开水已经浇上去了，也只能任由顾亮烂搞了。不过顾亮不觉得自己烂搞，这可是他以前最喜欢吃的路边小吃了，还特地问了怎么做的，正好今天派上用场。面和好后就该醒面了，趁这个时间正好来做酱。不过材料稀缺，只能做一个家庭低配版的了，顾家自己做的带一些臭味的豆酱，酱油，大蒜沫，葱头，香葱与芝麻，还有一点点糖。这些放入油中炒制，顾老太在一旁监督，看到顾亮倒这么多的油可是心疼坏了。原本以为自己孙子想做肉饼，家里没肉刚好可以避免，这没想到还忽视了用油。不过事已至此，顾老太只能眼睛一闭，当做没看到。不过接下来顾亮还得用油，因为要想酱香饼酥脆千层的秘密就在于用油酥。油酥就是面粉和油的混合物，均匀的涂抹在擀开的面皮上，然后将面皮中心连接四周切开。一层一层的叠起来，最大的一块在最上面叠起来包裹住所有的面团。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！最后一步便是煎了，又得倒油，这气的顾老太发誓一定不让这熊孙子下厨房了，多来几次家里开个榨油坊都不够，真不知道这饼到底是面粉做的，还是油做的，咋每一步都要放油。锅里煎到差不多，就可以涂酱了，涂完酱后这小味挠的一下就上来了，就连在旁边一直在嫌弃顾亮用油用的太多的顾老太此时闻到这香味也食指大动了。不得不说，这酱香饼只要起酥起的好，就不会难吃，酱只要不是太黑暗，往上一涂便是相得益彰。刚做好热乎着的酱香饼，即酥脆又有韧性，面香、油香、酱香充分融合在一起，混合成一种让人欲罢不能的味道。这酱香饼本来是顾亮准备留着第二天去大黑山采药吃的，可是没想到做的太受欢迎，一锅的酱香饼刚出炉就被抢光了。顾亮只能无奈的做起第二锅，毕竟是明天上山的干粮，每天都吃那没什么味道的白面饼，吃的顾亮都感觉自己辛辛苦苦采药赚钱是为了什么。现在顾亮与三叔深入大黑山里面，每次都感觉时间不够用，大部分时间都耗在路上了，每次寻找药材的时间都不够了。以前就在大黑山脚下，时间还马马虎虎的够。就现在而言，顾亮都想住山上了，只要住山上，起床就可以找药，不用担心时间的问题。找药时间够长，赚的钱也越多，空间里面的粮食也越多。顾亮空间里面已经有小几千斤粮食了，还有卖笋的十两银子，顾亮准备找个时间拿来买盐。：（）屯满粮，灾荒我不慌