笔下文学

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054章 柠檬鸭（第2页）

川宝听得眼睛亮起：“婶娘，鸭子好吃不？”

农忙之后，家里没少吃肉。

就算是家里不吃肉的时候，桑青舒也会特地给他准备一小份肉。

但除了猪肉和鱼肉之外，鸡鸭肉他还真没怎么吃过，自然是好奇的。

“好吃。”

谢徽轻笑：“川宝以前嫌鸭子腥，不爱吃。”

“那明天让川宝吃吃看我们这的鸭子，绝对不腥。”

鸭子是最容易有腥味的家禽，不过也不是不能避免，他们这边很特色一个吃法就完全没腥味。

这会儿桑青舒不知道的是，因为她这句

话，让川宝一整个晚上都在嘟囔着吃鸭子，连半夜的梦话里都是这个。

第二天从外婆家换了鸭子过来，桑青舒就开始做起了鸭子。

处理干净的鸭子放进热水锅里焯水，期间适量给鸭子翻翻身，等到鸭子熟透了捞出来，趁热切成小块。

盆里准备上切好的姜丝，紫苏，酱油，花生油等佐料，把鸭子放进盆里，再加上腌制好的柠檬，直接甩着锅翻拌均匀。

最后倒入盘子里，一道地方特色菜柠檬鸭就完成了。

这样处理的鸭子入口鲜酸，口感不柴不软，吃着一点腥味都没有，很是下饭。

实际上，她刚在拌料汁的时候，川宝就在一旁吸溜鼻子了。

等到吃到嘴里，小家伙的好话更是不要钱地往外扔。

“哇！

好好吃呀，又酸又爽口。”

“婶娘你的手真巧，一点腥味都没有。”

“婶娘，这也太好吃啦！”

“婶娘……”

听着他还要继续，谢徽威胁道：“再不吃饭两天不能吃糍粑。”

川宝目瞪口呆，想了好久才冒出来一句：“叔叔，你坏。”

看着二人这样，桑青舒笑了。

在桑青舒一家人高高兴兴吃柠檬鸭的时候，县城纺织厂家属区，周燕一家人也在吃着饭。

周燕的婆婆李老太问她：“燕子，今儿怎么样？糍粑发下去没？”

“发了。”